ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα – μια καταπληκτική συνταγή για τα καλοκαιρινά τραπέζια

Με καπνιστή ή ψητή τη μελιτζάνα η αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι απλά συγκλονιστική και ιδανική για καλοκαιρινά τραπέζια!
Διάβασε περισσότερα
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Βύσσινο γλυκό και σπιτική βυσσινάδα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Βύσσινο γλυκό και σπιτική βυσσινάδα – οι γεύσεις των παιδικών μας χρόνων

Απολαύστε τη μοναδική γεύση του βύσσινου όλο το χρόνο φτιάχνοντας αυτό το μοναδικό γλυκό του κουταλιού και την βυσσινάδα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου!
Διάβασε περισσότερα
Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο με μπάμιες στη γάστρα

Ντίνα Νικολάου: Κοτόπουλο με μπάμιες στη γάστρα – μία κλασική και αγαπημένη συνταγή

Οι φρέσκες μπάμιες είναι η πρώτη επιλογή, αλλά μπορούμε ωραιότατα να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένες, προσπερνώντας το πρώτο βήμα της εκτέλεσης (ζεμάτισμα)
Διάβασε περισσότερα
Στέλιος Παρλιάρος: Αλμυρό πιάτο με τέσσερα τυριά και ανάμεικτα πιπέρια

Στέλιος Παρλιάρος: Αλμυρό πιάτο με τέσσερα τυριά και ανάμεικτα πιπέρια – το τέλειο συνοδευτικό

Ο καιρός είναι ιδανικός για καλοκαιρινά καλέσματα στο μπαλκόνι με καλούς φίλους και κρασί και ο Στέλιος Παρλιάρος έχει το ιδανικό συνοδευτικό. ΥΛΙΚΑ Για τα τέσσερα τυριά 200 γρ. μασκαρπόνε 200 γρ. γραβιέρα Κρήτης ή Νάξου, ψιλοτριμμένη 180 γρ. φρέσκο…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"
Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top