Ζελέ ανανά με γιαούρτι και αμύγδαλα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο – ελαφρύ & νόστιμο γλύκισμα 22 Μαΐου 2022 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Αφήνουμε το ζελέ που μας μαθαίνει να φτιάχνουμε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, στο ψυγείο για 3-4 ώρες, μέχρι να πήξει καλά πριν το σερβίρουμε Διάβασε περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: Pancakes με 3 υλικά – μία λαχταριστή πρόταση για πρωινό ή brunch 21 Μαΐου 2022 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Μία γρήγορη συνταγή για pancakes με τρία μόνο υλικά, από τον Άκη Πετρετζίκη, την οποία θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι, μικροί και μεγάλοι! Διάβασε περισσότερα
Γιάννης Λουκάκος: Συνταγή για κρεμ μπρουλέ – ένα γλυκό που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις! (βίντεο) 21 Μαΐου 2022 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Πλούσια κρέμα στο εσωτερικό, και τραγανή καραμελωμένη ζάχαρη από πάνω ή αλλιώς.....Crème Brûlée! Διάβασε περισσότερα
Ντίνα Νικολάου: Κέικ με πράσινο τσάι και σάλτσα anglaise – πρωτότυπο και λαχταριστό 18 Μαΐου 2022 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πράσινο τσάι απλό ή κάποιο αρωματικό από τα πολλά που κυκλοφορούν στην αγορά (π.χ. με άρωμα γιασεμί, ή κανέλας, ή φρούτων) Διάβασε περισσότερα
Στέλιος Παρλιάρος: Πανακότα με εσπεριδοειδή – άκρως αρωματική και απολαυστική 17 Μαΐου 2022 ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Η φημισμένη ιταλική πανακότα εμπλουτίζεται με σουμάδα και φλούδες από εσπεριδοειδή, σε μια λαχταριστή συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο. Διάβασε περισσότερα