Ντίνα Νικολάου: Γλύκισμα με αχλάδια, σοκολάτα και τραγανή επικάλυψη – μια πανεύκολη, λαχταριστή συνταγή
Αντί για αχλάδια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μήλα ή μπανάνες, ενώ το καλοκαίρι θα βάλετε ροδάκινα ή βερίκοκα ή νεκταρίνια
Για το συνοδευτικό, ξεχνάμε για λίγο τις τυπικές τηγανητές πατάτες και τις σοτάρουμε με μπέικον, για ιδιαίτερη νοστιμιά. Υλικά 12 χοιρινά μπριζολάκια, από λαιμό ή σπάλα (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας τα κόψει σε πάχος ½ εκ.) Για τη μαρινάδα…