Μια εντυπωσιακή λευκή τούρτα που στο εσωτερικό της κρύβει μια απολαυστική στρώση από ζελέ βύσσινο. ΥΛΙΚΑ Βύσσινα 280 γρ. βύσσινα από κονσέρβα 220 γρ. χυμός βύσσινο ή πούλπα 70 γρ. ζάχαρη 10 γρ. πηκτίνη για μαρμελάδες (σε μπαχαράδικα και…
Χαμηλό σε λιπαρά, καθώς δεν περιέχει βούτυρο ή λάδι. Επιπλέον, γίνεται με μέλι αντί για ζάχαρη. ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μέλι 240 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρη 8 αυγά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ…
Ένα εξαιρετικό πιάτο που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ Για 4 άτομα 500 γραμμάρια καστανό ρύζι Agrino 10’ 80 γραμμάρια βούτυρο 180 γραμμάρια φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 πρέζες μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο 3 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο 40 γραμμάρια βούτυρο για το τέλος 1…
Ένα νόστιμο πιάτο που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 μέτριο κολοκύθι 500 γρ. καλαμαράκια καθαρισμένα φρέσκα ή κατεψυγμένα 250 γρ. κριθαράκι μέτριο 130 γρ. ξηρό λευκό κρασί 400 γρ. τομάτα κονκασέ…
Χτες είχα την επιθυμία να φτιάξω το γλυκό που έβλεπα περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο να φτιάχνει η μητέρα μου, χαλβά με σιμιγδάλι, καρύδια ή αμύγδαλα. Μοσχοβολούσε το σπίτι κάθε φορά που η ζάχαρη συναντούσε τη κανέλα και το σιμιγδάλι το…