Η απόλυτη συνταγή για σουπιές με λαχανικά και πλιγούρι! Υλικά συνταγής για σουπιές με λαχανικά και πλιγούρι 2 σουπιές καθαρισμένες 1½ φλ. πλιγούρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) 1 πιπεριά( ψιλοκομμένη) 1 κολοκύθι (ψιλοκομμένο) 1 καρότο (ψιλοκομμένο) 2…
Η τέλεια συνταγή για πεντανόστιμη καραμελωμένη πανσέτα με bbq sauce! Υλικά για πεντανόστιμη καραμελωμένη πανσέτα 2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω (ή αν βρείτε με το δέρμα επάνω) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε φέτες σαλάτα εποχής για…
Αγαπημένη συνταγή για ρεβύθια φρικασέ με σπανάκι! Υλικά Για τα ρεβύθια με σπανάκι 500 γρ. ρεβύθια (μουσκεμένα) 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά (ψιλοκομμένα) 1 ματσ. κρεμμυδάκια φρέσκα (με τα πράσινα φύλλα τους) 100 γρ. καρότο ψιλοκομμένο 400 γρ. σπανάκι…
Μοναδική συνταγή για κολοκυθοκορφάδες, νόστιμους και αξεπέραστου! Υλικά για κολοκυθοκορφάδες 1 κιλό κολοκυθοκορφάδες μαζί με τα λουλούδια τους 4 τρυφερά κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες 1 μεγάλη ντομάτα 1 Μέτριο ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο 1/3 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι…
Το πανεύκολο γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι Υλικά για γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι Για τη κρέμα 1 lt γάλα 100 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι 2 βανίλιες 2 πρέζα/ες αλάτι 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 40 γρ. βούτυρο 2 αβγά 150 γρ. βούτυρο 9 φύλλα…