ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό ρολό με blue cheese και cranberries

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό ρολό με blue cheese και cranberries – Θα κλέψει τις εντυπώσεις στα γιορτινά τραπέζια (βίντεο)

Αν ψάχνετε το ιδανικό κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, φτιάξτε χοιρινό ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries
Διάβασε περισσότερα
Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Μελομακάρονα με θυμαρίσιο μέλι και φυστίκια

Η Ντίνα Νικολάου προτείνει: Μελομακάρονα με θυμαρίσιο μέλι και φυστίκια – θα σας ξετρελάνουν!

Τα αλατισμένα φυστίκια δίνουν μια τρομερή «κόντρα» στο θυμαρίσιο μέλι και είναι σίγουρο ότι θα σας ξετρελάνουν! Υλικά 250 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο PDO Olympia, Melira 200 γρ. ζάχαρη 120 ml χυμό πορτοκάλι 120 ml μπράντι ή κονιάκ 1 κουτ.…

Διάβασε περισσότερα
Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό με δαμάσκηνα

Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό με δαμάσκηνα – το απόλυτο χριστουγεννιάτικο φαγητό για το εορταστικό σας τραπέζι (βίντεο)

Αν ψάχνετε το απόλυτο χριστουγεννιάτικο φαγητό που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους στο εορταστικό σας τραπέζι, τότε φτιάξτε χοιρινό με δαμάσκηνα με πουρέ πατάτας.
Διάβασε περισσότερα
Στέλιος Παρλιάρος: Βασιλόπιτα πολίτικη

Στέλιος Παρλιάρος: Βασιλόπιτα πολίτικη – θα μυρίσει το σπίτι μαστίχα και μαχλέπι!

Αφράτη και πληθωρική, η πολίτικη βασιλόπιτα μας κερδίζει με τα άρωματά της από την Ανατολή – μυρίζει μαστίχα και μαχλέπι! ΥΛΙΚΑ Για τη βασιλόπιτα 200 γρ. βούτυρο Lurpak, κομμένο σε κύβους 100 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 250 γρ. ζάχαρη 1…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"
Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top