ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Archives - Page 134 of 424

Στέλιος Παρλιάρος: Βασιλόπιτα πολίτικη – θα μυρίσει το σπίτι μαστίχα και μαχλέπι!

10 Δεκεμβρίου 2022
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Αφράτη και πληθωρική, η πολίτικη βασιλόπιτα μας κερδίζει με τα άρωματά της από την Ανατολή – μυρίζει μαστίχα και μαχλέπι! ΥΛΙΚΑ Για τη βασιλόπιτα 200 γρ. βούτυρο Lurpak, κομμένο σε κύβους 100 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 250 γρ. ζάχαρη 1…

Διάβασε περισσότερα

Γιάννης Λουκάκος: Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα μαυροδάφνη – ότι πρέπει για τα γιορτινά τραπέζια (βίντεο)

7 Δεκεμβρίου 2022
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής για μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα μαυροδάφνη που προτείνει ο Γιάννης Λουκάκος

Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για δίπλες από τον Στέλιο Παρλιάρο – λιώνουν στο στόμα, σκορπώντας μεθυστικά αρώματα πορτοκαλιού

6 Δεκεμβρίου 2022
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τραγανά κομμάτια ζύμης βουτηγμένα σε σιρόπι, με σταγόνες από μέλι να λαμπυρίζουν σαν δροσοσταλίδες επάνω τους

Διάβασε περισσότερα

Στέλιος Παρλιάρος: Συνταγή για Speculoos ή αλλιώς Gingerbread – μια λαχταριστή πρόταση για τις γιορτές

5 Δεκεμβρίου 2022
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τα Speculoos ή Gingerbread έρχονται από το Βέλγιο, μοσχομυρίζουν μπαχαρικά και ολοκληρώνουν τη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα στο σπίτι

Διάβασε περισσότερα

Άκης Πετρετζίκης: Αλεξανδρινές μπάμιες λαδερές – ένα θρεπτικό, χορτοφαγικό γεύμα (βίντεο)

4 Δεκεμβρίου 2022
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Φτιάξτε Αλεξανδρινές μπάμιες λαδερές για την οικογένειά σας, συνδυάστε τες με φέτα και ψωμί, και θα έχετε ένα πλήρες, θρεπτικό και χορτοφαγικό γεύμα! Συστατικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο 2 πατάτες…

Διάβασε περισσότερα