Συνταγή για τραγανές πατατοκροκέτες Υλικά για τραγανές πατατοκροκέτες 1 κιλό πατάτες 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού σκόρδο, σκόνη 1 κουτ. γλυκού ρίγανη, ξερή 200 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη, Arla 80 γρ. βούτυρο Lurpak, κομμένο σε κύβους…
Υλικά για χταποδάκι γιουβέτσι 1 κιλό χταπόδι, κομμένο σε μερίδες 30 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 100 γρ. πιπεριά κόκκινη, σε μικρά καρέ 10 γρ. πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη 5 γρ. σκόρδο, σε φέτες 300 γρ. ντοματίνια, σε χοντρές ροδέλες…
Μοναδική συνταγή για μηλοπιτάκια! Υλικά για μηλοπιτάκια 1 φύλλο σφολιάτα 100 γρ. πούδρα αμυγδάλου 2 ασπράδια αυγού 1 κουτ. γλυκού βανίλια, υγρή 1 κουτ. γλυκού κανέλα σκόνη 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο, για το άλειμμα Καστανή ζάχαρη για την επιφάνεια Ζάχαρη…
Μοναδική συνταγή για μελιτζάνες παπουτσάκια από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Υλικά Για τις μελιτζάνες παπουτσάκια 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες Λίγο ελαιόλαδο Λίγο θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Για τη σάλτσα κιμά 1/2 kg κιμά μοσχαρίσιο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο…
Υλικά 75 γρ. βούτυρο Lurpak 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 χωριάτικο λουκάνικο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 800 γρ. τριμμένη ντομάτα Λίγο πιπέρι καγιέν Αλάτι Πιπέρι 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 500 γρ. μεγάλα κοχύλια Τυρί τριμμένο για το…