Υλικά Συνταγής 500 γραμ. γίγαντες 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμύδια 2 καρότα 1 πατάτα 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 σελινόριζα 1/2 ματσάκι σέλινο λίγο άνηθο 250 γραμ. υγράλατο μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου…
Ο Μάνος Λιανόπουλος μας έχει συνηθίσει να μας ταξιδεύει στα όμορφα μέρη της Ελλάδας και να μας παρασύρει σε συναρπαστικά Road trip. Αυτή τη φορά μας πάει ένα ταξίδι στη γεύση -ως εξπέρ- και μας συστήνει τα καλύτερα παϊδάκια της…
Ο καιρός κρυώνει και η ζεστή αρωματική σοκολάτα του Άκη θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 300 γρ. κουβερτούρα 800 γρ. γάλα πλήρες 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ μέλι 2-3 σπόρους κάρδαμο 2 στικ κανέλλα 10 γρ. φρέσκο Τζίντζερ…
Μία εύκολη νηστίσιμη γλυκιά σουσαμόπιτα, με ελάχιστα υλικά, που γίνεται στο πί και φί και είναι άκρως απολαυστική! Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο; Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας "πολίτικο" της alfa 1/3 φλ. σουσαμέλαιο 3 φλ. καβουρδισμένο σουσάμι 1 ½ φλ.…
Ένα εύκολο γρήγορο, χορταστικό πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα μας προτείνει ο σεφ Άκης Πετρετζίκης: Υλικά: 250 γρ. μακαρόνια τρυπητά νο 5 Μέλισσα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 2 σκ. σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά μια πιπεριά πράσινη μια…