Ακάκιε...... και τα μακαρόνια ολικής να είναι Misko. Η γνωστή ελληνική εταιρεία ζυμαρικών που εδώ και πολλά χρόνια πρωταγωνιστεί στο τραπέζι μας με τα καλύτερης ποιότητας ζυμαρικά, και ανανεώνει τα προϊόντα της διαρκώς, ανταποκρινόμενη στις διατροφικές ανάγκες της σύγχρονης οικογένειας,…
Ο καιρός κρυώνει και η ζεστή αρωματική σοκολάτα του Άκη θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 300 γρ. κουβερτούρα 800 γρ. γάλα πλήρες 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ μέλι 2-3 σπόρους κάρδαμο 2 στικ κανέλλα 10 γρ. φρέσκο Τζίντζερ…
Ένα εύκολο γρήγορο, χορταστικό πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα μας προτείνει ο σεφ Άκης Πετρετζίκης: Υλικά: 250 γρ. μακαρόνια τρυπητά νο 5 Μέλισσα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 2 σκ. σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά μια πιπεριά πράσινη μια…
Υλικά συνταγής Για τις κρέπες 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα ζάχαρη 1/4 κ.γ αλάτι 1-1/4 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο και κρύο Για τη γέμιση 3 φέτες μπέικον 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1…
Το πιο τραγανό απ'έξω και το πιο σιροπιασμένο από μέσα. Ο λόγος για το υπέροχο ΣΑΡΑΓΛΙ του Άκη Πετρετζίκη. Ένα βορειοελλαδίτικο γλυκό που αν ακολουθήσετε τα βήματά του θα σας πετύχει σίγουρα!! Όπως λέει ο ίδιος. https://youtu.be/l3jsx-p0STY Μέθοδος Εκτέλεσης Για…