skip to Main Content

Χριστόψωμο: Το στολισμένο ψωμάκι των Χριστουγέννων έχει μεγάλη ιστορία- Πως φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα

Χριστόψωμο, κουλούρα:ψωμί που έχει τις ρίζες του στους εορταστικούς άρτους και τις αναίμακτες θυσίες της αρχαιότητας οι οποίες μέσω της αναλογικής μαγείας προσπαθούσαν να επηρεάσουν την καλή πορεία της χρονιάς. Θεωρείται λοιπόν μεγάλης σημασίας. Γι’ αυτό είτε είναι ένα σκέτο…

Διάβασε περισσότερα

Ακάκιε τώρα τα Μisko ολικής άλεσης & υγιεινάααα !!!! Tι λένε Ξένος & Παπανδρέου (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ)

Ακάκιε...... και τα μακαρόνια ολικής να είναι Misko. Η γνωστή ελληνική εταιρεία ζυμαρικών που εδώ και πολλά χρόνια πρωταγωνιστεί στο τραπέζι μας με τα καλύτερης ποιότητας ζυμαρικά, και ανανεώνει τα προϊόντα της διαρκώς,  ανταποκρινόμενη στις διατροφικές ανάγκες της σύγχρονης οικογένειας,…

Διάβασε περισσότερα

Για τις κρύες μέρες… Ζεστή σοκολάτα με κάρδαμο και πορτοκάλι από τον Άκη (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο καιρός κρυώνει και η ζεστή αρωματική σοκολάτα του Άκη θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 300 γρ. κουβερτούρα 800 γρ. γάλα πλήρες 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ μέλι 2-3 σπόρους κάρδαμο 2 στικ κανέλλα 10 γρ. φρέσκο Τζίντζερ…

Διάβασε περισσότερα

Βίντεο: Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει “χωριάτικη μακαρονάδα” ένα πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα!

Ένα εύκολο γρήγορο, χορταστικό πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα μας προτείνει ο σεφ Άκης Πετρετζίκης: Υλικά: 250 γρ. μακαρόνια τρυπητά νο 5 Μέλισσα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 2 σκ. σκόρδο 2 κρεμμύδια ξερά μια πιπεριά πράσινη μια…

Διάβασε περισσότερα

Κρέπες φούρνου γεμιστές, με δύο σάλτσες από την Αργυρώ μας

Υλικά συνταγής Για τις κρέπες 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα ζάχαρη 1/4 κ.γ αλάτι 1-1/4 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο και κρύο Για τη γέμιση 3 φέτες μπέικον 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1…

Διάβασε περισσότερα
"Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα στο τέλος θα δεις να σου απομένουν
μια ελιά, ένα αμπέλι, κι ένα καράβι... και με αυτά την ξαναφτιάχνεις"

Οδυσσέας Ελύτης
Back To Top