Υλικά 700 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 24 φέτες μπέικον, 450 γρ. 4 κ.σ. σάλτσα BBQ 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα σάλτσα BBQ φύλλα ρίγανης Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής Εκτέλεση Φοράμε…
Συστατικά Για τα γιουβαρλάκια 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, σπάλα 150 γρ. ρύζι γλασέ 1/4 ματσάκι άνηθο 1 κ.σ. δυόσμο 15 γρ. αλάτι πιπέρι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 λίτρο νερό φλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι…
ΥΛΙΚΑ 225 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα, Arla 40 γρ. ζάχαρη άχνη + επιπλέον για γαρνιτούρα 150 γρ. φράουλες, κομμένες σε φέτες + επιπλέον για γαρνιτούρα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 8 φέτες ψωμί για τοστ 3 αβγά 80 ml γάλα 2…
Υλικά Για την ζύμη: 4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 1 1/2 φλ. νερό Για την γέμιση: 2 κιλά ανάμεικτα φρέσκα χόρτα, Φρεσκούλης 500 γρ. φέτα 1/2 φλ. ελαιόλαδο Ευχαριστούμε το Δημήτρη Σκαρμούτσο…
ΥΛΙΚΑ 200 γρ. γιαούρτι 5%, Total 650 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. σόδα 220 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 1/2 κ.σ. κανέλα 1 αυγό ολόκληρο και 2 κρόκοι αυγού το ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού…