Υλικά 2½ kg χοιρινό (πανσέτα και σπάλα) 2 κρεµμύδια τριµµένα 1 µήλο πράσσινο τριµµένο 4 ντοµάτες τριµµένες 500 γρ. γιαούρτι 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριµµένο Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το www.argiro.gr για την παραχώρηση αυτής της συνταγής…
Υλικά Για τη γέμιση 5 αυγά, μεσαία 300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 600 γρ. ανθότυρο 500 γρ. τυρί κρέμα https://youtu.be/G3lm7YN21io?si=4DO7ixcivZ_ChfZ5 Για τη σύνθεση 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο 450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά 20 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη Για το σερβίρισμα πιπέρι μέλι δυόσμο κανέλα Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση…
Απολαύστε περισσότερα σκίτσα από την επίσημη ιστοσελίδα του: i-kyr.gr Who is who Ο Γιάννης Κυριακόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα από γονείς πρόσφυγες από την Αττάλεια της Μ. Ασίας. Σπούδασε καλές τέχνες στην ACCADEMIA DI BELLE ARTI της Ρώμης και γραφικές τέχνες στην ENALC του Τορίνου.…
Συστατικά 500 γρ. γαλοπούλα, φιλέτο στήθος, μαγειρεμένο 1 κρεμμύδι, μικρό, ψιλοκομμένο 1 μήλο, κομμένο σε κυβάκια 1 εκ. 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 2% χυμό λεμονιού, από 1 μικρό λεμόνι 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη…
Υλικά Για το χοιρινό µε αρακά και σάλτσα ντοµάτας 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 kg χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 kg ντομάτες ψιλοκομμένες 500 γρ. αρακά 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι Ευχαριστούμε θερμά την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου…