Υλικά Για τη σαλάτα ¼ κουνουπίδι μοβ ¼ κουνουπίδι λευκό ¼ κουνουπίδι πορτοκαλί ¼ μπρόκολο 60 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα 4 φέτες προσούτο ή μπέικον Για το ντρέσινγκ 80 ml ελαιόλαδο 30 ml πετιμέζι 2 κουτ. σούπας ταχίνι Χυμό…
Υλικά 2 κ.σ. βούτυρο 1 φωλιά ψιλό φιδέ 2 φλ. ρύζι μακρύκοκκο 4 φλ. νερό ή ζωμός αλάτι πιπέρι 1 κ.σ βούτυρο για το τηγάνι 3 κ.σ. αμύγδαλα φιλέ Ευχαριστούμε την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και το www.argiro.gr για την παραχώρηση αυτής της…
Υλικά 1/2 kg ρεβύθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 kg χοιρινό από λαιμό σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σπιτικό ζωμό μπουκέτο μυρωδικών 5-6 αγκινάρες 2 χούφτες σπανάκι 4-5 φρέσκα κρεμμύδια Αλάτι Πιπέρι 2 λεμόνια (χυμό) 3 κ.σ. πίτουρο…
Ο καιρός είναι ο ιδανικός για μια σπιτική μηλόπιτα. Η συγκεκριμένη όμως θα ξεχωρίσει καθώς το γιαούρτι είναι το βασικό συστατικό δίνοντας μια ζουμερή και συγχρόνως απαλή υφή. Διαβάστε παρακάτω προσεκτικά την συνταγή. Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις…
pexels/ Quang Nguyen Vinh Δεν θα μπορούσε να απουσιάζει η ελληνική ζαχαροπλαστική από τη λίστα του Taste Atlas με τα καλύτερα βαθμολογημένα γλυκά παγκοσμίως, ωστόσο η θέση που έχουν πάρει στην κατάταξη δυο ελληνικά γλυκά τα αδικούν στο... μέγιστο. Για τον κατάλογο "100 καλύτερα βαθμολογημένα επιδόρπια στον…