Υλικά 1 μπουκάλι σαμπάνια ροζέ (ή άλλο αφρώδες ροζέ κρασί) 30 γρ. φύλλα ζελατίνας 21 φρέσκα σμέουρα 80 γρ. μέλι Ευχαριστούμε τον Στέλιο Παρλιάρο & το Steliosparliaros.gr για την παραχώρηση αυτής της συνταγής Εκτέλεση Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας να…
Υλικά Για τη ζύμη 1.500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. γλυκού σόδα, κοφτά 1 κουτ. γλυκού μπέκιν πάουντερ, κοφτό 500 γρ. βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου 450 γρ. ζάχαρη 350 γρ. μελάσα 4 αυγά 8 κουτ. γλυκού…
Οι γιορτές πλησιάζουν και το ξενοδοχείο St.George Lycabettus, πρόσφατα βραβευμένο ως το καλύτερο Lifestyle Hotel της πόλης είναι έτοιμο να σας υποδεχτεί με πολλές εορταστικές προτάσεις : Διασκέδαση,live μουσική και υψηλή γαστρονομία από τον executive chef, Στέφανο Παπανικολάου που μόλις ανέλαβε…
Instagram Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, το Taste Atlas δίνει στη δημοσιότητα τα αποτελέσματα της παγκόσμιας ψηφοφορίας για τις 100 καλύτερες κουζίνες και τα 100 καλύτερα φαγητά στον κόσμο για το 2023. Φέτος η χώρας μας κατέλαβε τη δεύτερη θέση με πολύ μικρή διαφορά 4,64…
Instagram/dina.nikolaou Η καταπληκτική σεφ Ντίνα Νικολάου, εκπροσώπησε την ελληνική γαστρονομία στο αφιέρωμα που έκανε το γαλλικό τηλεοπτικό κανάλι, TV5 στο πλαίσιο ενός μαραθωνίου για την προστασία του πλανήτη. Το γαλλικό τηλεοπτικό δίκτυο παγκοσμίου εμβέλειας, συνδέθηκε με την Αθήνα και συγκεκριμένα…