Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Απολαυστικό γεμιστό ψωμί με πρασοτηγανιά γεμάτο αρώματα & με πλούσια γεύση

Υλικά
Για την ζύμη μπαχαρικών
- 500 γραμ. αλεύρι χωριάτικο
- 500 γραμ. αλεύρι για όλες χρήσεις
- 1 κ.σ. μίγμα μπαχαρικών
- 2 φακελάκια μαγιά ξερή
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1½ κ.γλ. αλάτι
- 250 γραμ. βούτυρο μαλακό
- 2 αυγά
- 1 φλ. γάλα
- 1/2 φλ. νερό (περίπου)
- χυμό από 1 πορτοκάλι
- 2 κ.σ. σουσάμι
- διάλυμα αυγού
Για την πρασοτηγιανιά
- 350 γραμ. χοιρινό από μπούτι κομμένο σε μικρές μπουκιές
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. μίγμα μπαχαρικών
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
- 2 πράσα (προαιρετικά ζεματισμένα) σε φέτες
- 2 φλ. χοντροτριμμένο λάχανο
- 1 μήλο με την φλούδα του κομμένο σε μικρά καρέ
- 1/4 φλ. κονιάκ
- αλάτι
- 150 γραμ. κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρά καρέ
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι, το μείγμα μπαχαρικών, τη ζάχαρη και τη μαγιά. Προσθέτουμε το μαλακό βούτυρο και ζυμώνουμε απαλά να γίνουν σαν ψίχουλα το αλεύρι με το βούτυρο. Κάνουμε λακκούβα στο αλεύρι και προσθέτουμε τα αυγά, το χυμό, (διαλύουμε το αλάτι στο γάλα) και το γάλα και ζυμώνουμε . Προσθέτουμε λίγο νερό μέχρι η ζύμη να είναι απαλή, λεία και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ.
Τη βάζουμε σε λαδωμένο μπολ και τη σκεπάζουμε καλά. Αφήνουμε τη ζύμη να ανέβει και να διπλασιαστεί σε όγκο, για περίπου 1 ώρα και 15΄. Αν είναι κοντά σε ζεστό σημείο φουσκώνει γρήγορα. Αλλιώς αφήστε την στον πάγκο να διπλασιαστεί σε περισσότερο χρόνο. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη γέμιση.
Για την πρασοτηγανιά
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ροδίζουμε το χοιρινό για 10′ γυρνώντας το τακτικά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες και το πράσο. Τα σοτάρουμε για 5′, προσθέτουμε το λάχανο και το μήλο σοτάρουμε για 5′ πασπαλίζουμε με το μίγμα μπαχαρικών και σβήνουμε με το κονιάκ. Αφήνουμε την πρασοτηγανιά να πιει όλα τα υγρά της. Αλατίζουμε. Τέλος αποσύρουμε από τη φωτιά προσθέτουμε το κεφαλοτύρι κι αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Αδειάζουμε τη ζύμη στον πάγκο, τη χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη. Ανοίγουμε κάθε κομμάτι ζύμης με τα δάχτυλα ή με τον πλάστη σε χοντρό μακρόστενο φύλλο. Απλώνουμε τη γέμιση αφήνοντας 2 εκ. κενό γύρω γύρω. Ρολάρουμε τη φραντζόλα. Τη βάζουμε σε λαμαρίνα πασπαλισμένη με αλεύρι. Ομοίως φτιάχνουμε και τη δεύτερη φραντζόλα.
Σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσουν ξανά για 35-40′ .
Αλείφουμε με διάλυμα αυγού για να γυαλίζει το ψωμί και πασπαλίζουμε σουσάμι. Ψήνουμε τα γεμιστά ψωμιά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC στις αντιστάσεις για περίπου 50΄.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν κι έπειτα κόβουμε. Τα ζεστά ψωμιά δεν κόβονται σωστά με το μαχαίρι. Καλύτερα όσο καίει να τραβήξετε κομμάτι με το χέρι.
Extra tip
Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέας που σας έχει περισσέψει από προηγούμενο τραπέζι
WHO IS WHO
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Πάρο, αλλά τα τελευταία χρόνια ζει μόνιμα στην Αθήνα. Bραβευµένη chef και παθιασμένη μαγείρισσα, έχει καταφέρει µε το δικό της αυθεντικό τρόπο να αναβαθμίσει την ελληνική κουζίνα και να μεταδώσει σε όλους µας την αγάπη της για το καλοµαγειρεµένο σπιτικό φαγητό.
«Από πολύ νωρίς γοητεύτηκα από τη μαγεία της κουζίνας. Μ’ άρεσαν οι μυρωδιές, οι γεύσεις, οι ήχοι τηςκαι, πολύ αργότερα, µε συνέπαιρνε η ένταση την ώρα της ασταμάτητης δουλειάς, που σε απορροφάει τόσο ώστε το µόνο που σε ενδιαφέρει εκείνη τη στιγμή είναι να ικανοποιήσεις αυτούς που θα γευτούν τα πιάτα. Έχω δουλέψει σκληρά, μέχρι τελικής πτώσης, αλλά μέσα από αυτή την κούραση µόνο ικανοποίηση και υπερηφάνεια ένιωσα. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Νάουσα της Πάρου. Από παιδί στριφογύριζα στην κουζίνα, θέλοντας να έχω ενεργό ρόλο σε ό,τι μαγικό (για τα παιδικά µου µάτια) εξελισσόταν εκεί μέσα». –Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Ασχολείται επαγγελματικά με τη μαγειρική τα τελευταία 15 χρόνια και το ταλέντο της και η εμπειρία της συνοδεύονται από σπουδές, καθώς το χειμώνα 2004-2005 παρακολούθησε εντατικά μαθήματα γαλλικής κουζίνας στη Σχολή Μαγειρικής Cordon Bleu στο Λονδίνο. Ακολούθησαν σεµινάρια ζαχαροπλαστικής πλάι στον Στέλιο Παρλιάρο και στη Σχολή Ζαχαροπλαστικής Valhrona στη Γαλλία. Συνεργάστηκε µε εφημερίδες, περιοδικά και ως σύμβουλος, παραδίδοντας μαθήματα μαγειρικής σε πολυεθνική εταιρεία τροφίμων.
Εκτός από αγαπημένη τηλεοπτική σεφ με καθημερινή παρουσία στην πρωινή τηλεοπτική ζώνη και στα μεγαλύτερα τηλεοπτικά δίκτυα, είναι ιδιοκτήτρια του διεθνούς φήμης εστιατορίου«Παπαδάκης», το οποίο αφού λειτούργησε με μεγάλη επιτυχία στην Πάρο, μεταφέρθηκε το 2005 στην Αθήνα, στην καρδιά του Κολωνακίου (Φωκυλίδου 15 & Βουκουρεστίου). Έχει μαγειρέψει για τον Πιρς Μπρόσναν. Ο Ζαν Πολ Γκοτιέ, όταν βρίσκεται στην Αθήνα, δίνει ραντεβού κάθε βράδυ στον ΠΑΠΑΔΑΚΗ, παρέα με όστρακα, αχινό και ψάρι. Ο συνάδελφός του, Kenzo, παραγγέλνει στους φίλους του να του πηγαίνουν στο Παρίσι λικέρ φράουλα της Αργυρώς! Ο Μπίλι Ζέιν, αφού δοκίμασε το κατσικάκι φρικασέ και την τυρόπιτά της, ζήτησε να του τυλίξουν φαγητό και για το …ξενοδοχείο! Φυσικά, ούτε οι διάσημοι συνάδελφοί της, Michele Roux, Cat Cora, Jim Botsakos και Michael Psilakis, δεν μπορούν να αντισταθούν στο χταπόδι της με μέλι, στα τριμμένα πατατάκια και στη ρεβιθάδα με ταραμοσαλάτα!
«Το εστιατόριο «Παπαδάκης» πρωτολειτούργησε στα μέσα της δεκαετίας του ‘90. Η απόφαση πάρθηκε από κοινού µε τον σύζυγό µου, ο οποίος –αν και αφανής ήρωας– είναι εκείνος που με στηρίζει σε κάθε µου κίνηση. Έπειτα από σχεδόν µία δεκαετία επιτυχημένης λειτουργίας στην Πάρο, τον Νοέμβριο του 2005, μεταφέραμε το εστιατόριο στην καρδιά της Αθήνας, στο Κολωνάκι».
Η Αργυρώ μοιράζει το χρόνο της μεταξύ του εστιατορίου και της συγγραφής βιβλίων, αλλά ασχολείται και με τηλεοπτικές εκπομπές και επιτυχημένες δραστηριότητες στην Αμερική.
Έχει δημοσιεύσει βιβλία μαγειρικής που έχουν γίνει best-seller και έχει παρουσία στην τηλεόραση κάθε τηλεοπτική σαιζόν, τα τελευταία 10 χρόνια. Διδάσκει στη Le Monde και η μεγάλη της αγάπη είναι το www.argiro.gr, το site μαγειρικής με τους περισσότερους επισκέπτες. Συγχρόνως, σε συνεργασία με τον φιλανθρωπικό οργανισμό Greek American Foundation και το Project Hope της Αμερικής, μαγειρεύει σε φιλανθρωπικά γκαλά στην Αμερική, όπου θεωρείται πρέσβειρα της ελληνική κουζίνας. Το Μάιο, η Αργυρώ είχε την τιμητική της στην Disneyland, όπου ετοίμασε το μενού για όλα τα εστιατόρια του πάρκου, επιμελήθηκε το επίσημο δείπνο των 12 πιάτων, αλλά και το μενού της βραδιάς των βραβείων Gabby που φέτος έγιναν στο Λος Άντζελες. Η Αργυρώ μαγείρεψε για τους star και άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις.


Λήμνος: Το πανέμορφο ακριτικό νησί πραγματικό στολίδι του Αιγαίου – Πανοραμικό βίντεο
Ναι, αυτό το ακριτικό νησί είναι πραγματικό διαμαντάκι στο Αιγαίο.…

Μόχλος: Το μικρό γραφικό χωριό της Κρήτης με τους γελαστούς & φιλήσυχους κατοίκους
Όσο ψάχνεις βρίσκεις και όσο εξερευνάς την Κρήτη θα ανακαλύπτεις…

Κρέμα με γάλα καρύδας να την φτιάξεις στην στιγμή από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 400 ml γάλα καρύδας (σε μεγάλα σουπερμάρκετ) 100 γρ.…

Λαχταριστά σουβλάκια κοτόπουλο δια χειρός Άκη Πετρετζίκη
Μια γαστρονομική πρόταση που θα σας ενθουσιάσει από τον αγαπημένο…

Στέλιος Παρλιάρος: Η ελληνική εκδοχή του πάνκεϊκ με ανθότυρο & μέλι – Ένα υγιεινό σνακ για το πρωινό μας
Υλικά 200 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα νωπή (όχι ξινομυζήθρα) 190…

Τέχνη της Ξερολιθιάς: Παράδοση χρόνων – Εντάχθηκε στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO
Την εγγραφή της Τέχνης της Ξερολιθιάς στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της…

Βίντεο ημέρας: Γέφυρα Νέας Αβόρανης: Ο συνδετικός κρίκος Αγρινίου-Θέρμου ένα από τα σπουδαιότερα πετρόκτιστα μνημεία της Ελλάδας
Mία γέφυρα ιστορικής σημασίας που έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην εξέλιξη…

Τούρτα νουγκατίνα με φράουλες στην πιο καλοκαιρινή εκδοχή της από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά Μπισκότα-βάσεις 6 τεμ. ασπράδια αυγών (180γρ.) 60 γρ. ζάχαρη…

Βίντεο ημέρας: Η ομορφιά της Κρήτης ευφραίνει τα μάτια και την ψυχή του επισκέπτη
Η ομορφιά της Κρήτης έχει από όλα: βουνά, φαράγγια, ποτάμια,…

Άκης Πετρετζίκης: Η πιο γλυκιά & δροσιστική πίτσα του καλοκαιριού γίνεται με καρπούζι & καρύδα
Υλικά 1 φέτα καρπούζι πάχους 2 εκ. φρούτα της επιλογής…

Υπέροχες βίδες με γαρίδες, κόκκινη σάλτσα βασιλικού και ούζο: Στην κουζίνα με τον Άκη Πετρετζίκη
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες 500 γρ. βίδες…

Θα σας μείνει αξέχαστη: Φουρτάλια Τήνου με λουκάνικο ή σύγκλινο
Η Τηνιακή φρουτάλια ή φουρτάλια με αγκινάρα είναι μία φανταστική…

Κριθαρότο «αλά ελληνικά» με σπανάκι & φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 600 ml ζωμός λαχανικών 250…

Για πάμε προς την κουζίνα! – Ο αγαπημένος Άκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε υπέροχο σπιτικό παραδοσιακό ελιόψωμο (ΒΙΝΤΕΟ)
Υλικά 8 γρ. ξηρή μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη 300 γρ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Απολαυστικό παγωτό καϊμάκι με κυρίαρχο το άρωμα του σαλεπιού
Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος…

Τραγανή, μοσχομυριστή & λαχταριστή τάρτα με παντζάρια & φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 20 γρ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο…

Πανακότα με γιαούρτι & μέλι – Ελαφριά, δροσερή, καλοκαιρινή, σκέτη απόλαυση! – Η συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 5 γρ. φύλλα ζελατίνης 300 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ.…

Ο Στέλιος Παρλιάρος προτείνει υπέροχο σιροπιαστό κέικ με λεμόνι και τραγανή υφή
Ένα υπέροχο γλυκό ταψιού που περιέχει και σκόνη αμυγδάλου εκτός…

Ο απόλυτος συνδυασμός του εθνικού μας τυριού με το καρπούζι: Δροσερή σαλάτα με καρπούζι, φέτα & ελαιόλαδο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 750 γρ. καρπούζι καθαρισμένο από τα κουκούτσια 100 γρ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει το πιο νόστιμο , ζουμερό & κρεμώδες γιουβέτσι θαλασσινών που έχουμε δοκιμάσει! (βίντεο)
Συστατικά 500 γρ. γαρίδες Νο 1 8-9 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι…

Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα με κατσικίσιο τυρί & πράσο – Ένας γευστικός συνδυασμός για ψαγμένους!
Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος…

Βίντεο: Ο Άκης Πετρετζίκης μας «κολάζει» με ένα σαραγλί … που κανείς δεν θα του αντισταθεί!
Το πιο τραγανό απ'έξω και το πιο σιροπιασμένο από μέσα.…

Η Πάρος πρώτη στα 10 καλύτερα νησιά της Ευρώπης! – 6 στα 10 νησιά είναι ελληνικά
Ο γνωστός ταξιδιωτικός ιστότοπος Travel + Leisure παρουσιάζει κάθε χρόνο…

Και τώρα μόνο ελαφρύ μοσχάρι με λαχανικά – Το προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης (Βίντεο)
Δείτε πως να φτιάξετε ένα ελαφρύ μοσχάρι με λαχανικά με…

Το τσουρέκι της βασίλισσας: Με λευκή σοκολάτα και κάστανο: Step by step by Άκης Πετρετζίκης
Τσουρέκι με λευκή σοκολάτα και κάστανο. Τι άλλο θέλετε; …

Πεντανόστιμο κριθαρότο με καλαμαράκια και σπανάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Ένα νόστιμο πιάτο που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο…

Ο Άκης φτιάχνει Τσιπούρα πλακί στο φούρνο με λαχανικά και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! (ΒΙΝΤΕΟ)
Υλικά 2 ντομάτες 2 πατάτες μέτριες 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο…

Στέλιος Παρλιάρος: Ελαφριά κρέμα με μπανάνα, με μόλις 170 θερμίδες θα την απολαύσουμε άφοβα όλο το καλοκαίρι
Υλικά 600 γρ. κρέμα γάλακτος με 28% λιπαρά (light) 60…

Το «απόλυτο» γλυκό μετά το Πάσχα είναι η σοκολατόπιτα με σοκολατένια αυγά της Αργυρώς- Για να «παραμιλούν» όλοι
Το απόλυτο γλυκό, η σοκολατόπιτα που φτιάχνεται με τα πασχαλινά…

Γέφυρα Καρύταινας: Το ιστορικό πέτρινο γεφύρι που κοσμούσε το Πεντοχίλιαρο
Ένα πανέμορφο γραφικό γεφύρι με πλούσια παράδοση είναι το ιστορικό…

Χιονοδρομικό Κέντρο Καλαβρύτων: Ο must προορισμός για μια χριστουγεννιάτικη εξόρμηση (βίντεο)
Ένα extreme βίντεο για extreme χειμερινές καταστάσεις στο Χιονοδρομικό Κέντρο Καλαβρύτων.…

Βερίκοκα σoτέ με Κρητική γραβιέρα: Σύγχρονη συνταγή με αρώματα ελληνικής γης από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 40 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 12 βερίκοκα στη μέση, χωρίς…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει Ραβανί με ρύζι γλασέ & ινδοκάρυδο – Το παραδοσιακό γλυκό στην πιο ανάλαφρη & gourmet εκδοχή του
Ένα αλλιώτικο ραβανί βγαλμένο από την παράδοση. Ο συνδυασμός με…

Πεντανόστιμο τραχανότο με παντζάρι και κοτόπουλο μας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης
Την πιο gourmet πρόταση για ένα ρομαντικό δείπνο μας παρουσιάζει…

Άκης Πετρετζίκης: Ελαφριά, πεντανόστιμη μελιτζανοσαλάτα για όλες τις ώρες
Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες, μέτριες 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 σκ.…

Βίντεο Ημέρας: Άνω Πορόια Σερρών – Το «διαμάντι» του όρους Μπέλλες από ψηλά
Στους πρόποδες του Όρους Μπέλλες μέσα σε ένα απίστευτης ομορφιάς…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παραδοσιακή σούπα ρεβύθια με λεμόνι & ταχίνι – Πιάτο με όσπρια μοναδικό
Υλικά 500 γραμ. ρεβύθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα…

Απολαυστικό και εξωτικό κοτόπουλο με λάιμ και καρύδα από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι…

Δροσερό, πανεύκολο & με ελληνική σφραγίδα παγωτό από παστέλι από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 150 γρ. παστέλι 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300…

Χωριάτικη σαλάτα με καρπούζι & φέτα: Οι New York Times την έκαναν Viral, αλλά ο Άκης, η Αργυρώ και ο Σκαρμούτσος έχουν την αυθεντική συνταγή
Η ελληνική μεσογειακή διατροφή αρέσει πολύ στους τουρίστες, όπως και…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει μια ροδίτικη συνταγή: Πεντανόστιμες αρωματικές σουπιές με λαχανικά & πλιγούρι
Εύκολη και υγιεινή συνταγή από τη Ρόδο. Σουπιές με λαχανικά…

Άγιος Νικόλαος: Το επίπεδο, παραδεισένιο νησί του Ιονίου που είναι όλο παραλία – Τα τιρκουάζ νερά του μάγεψαν την Εύα
Απολαύστε μια μαγευτική πτήση πάνω από το επίπεδο νησί που…

Τούρτα παγωτό γιαούρτι με μαρμελάδα νεκταρίνι πανεύκολη, εντυπωσιακή & πεντανόστιμη από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά 750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ. γάλα ζαχαρούχο 300…

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει λαβράκι στη λαδόκολλα – Αρωματικό, υγιεινό, πεντανόστιμο – «Ψήνεστε»;
Συστατικά 2 λαβράκια, φιλέτα (250-300 γρ./ φιλέτο) αλάτι 1 κ.σ.…

Φανταστική & πολύχρωμη ζεστή σαλάτα μανιταριών με εντυπωσιακή εμφάνιση & πλούσια γεύση από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα πράσινη (ή οποιαδήποτε άλλη…

Άκης Πετρετζίκης: Σούπα μπρόκολο βελουτέ με πολλά μυρωδικά & απίθανη γεύση
Υλικά 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 2 κλ. σέλερι 400…

Συγκλονιστικό κοτόπουλο με σάλτσα αρακά μας φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης
Ένα πιάτο που θα λατρέψετε! Κάντε το βήμα - βήμα…

Τζουμέρκα: Ένας επίγειος παράδεισος με πανέμορφες χαράδρες, φαράγγια & απόκρημνα βουνά (Βίντεο)
Τα Τζουμέρκα είναι ένας μοναδικός επίγειος παράδεισος που τα συνδυάζει…

Παγωτό με ελληνική σφραγίδα από τον Στέλιο Παρλιάρο – Συνδυάζει με μοναδικό τρόπο το γιαούρτι με το μέλι & τα καρύδια
Υλικά 450 γρ. γιαούρτι της αρεσκείας μας με 10% λιπαρά…

Εύκολο, δροσερό & καλοκαιρινό ρεβανί με μαστίχα από τον υπέροχο Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 6 τεμ. Αυγά 140 γρ. Ζάχαρη 180 γρ. Σιμιγδάλι…

Χωρίς γλουτένη η τάρτα πολέντας με λαχανικά του Άκη Πετρετζίκη για όσους προσέχουν τη διατροφή τους
Συστατικά Για την βάση της τάρτας 500 γρ. νερό 140…

Ουζάκι με κολατσιό πριν το μπάνιο: Φέτα & ντομάτα «πειραγμένα» από τη Ντίνα Νικολάου
Αυτό το χορταστικό, δροσερό και υγιεινό πρόγευμα φτιάχνεται εύκολα και…

Ντίνα Νικολάου: Δεν είναι μπακλαβάς, δεν είναι γαλατόπιτα… είναι ένας υπέροχος συνδυασμός των δύο – Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε!
Υλικά 6 φύλλα κρούστας ½ φλιτζ. τσαγιού μαργαρίνη, λιωμένη Για…

Ο έρωτας περνάει από το στομάχι; Ανακαλύψτε το με αυτή την υπέροχη & άκρως εντυπωσιακή μους από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά Μήλα 4 τεμ. μήλα, μεγάλα και σφιχτά 50 γρ.…

Made in Greece τα Euthalia – 3 μοναδικά προϊόντα για το καλοκαίρι: Αντικουνουπικό, δροσερό τόνερ & «λεπτό» αντιηλιακό
Η βαλίτσα των καλοκαιρινών διακοπών έχει πάντα ένα καλό αντικουνουπικό,…

Νυμφαίο: Απολαύστε τη μαγεία του βουνού στον απόλυτο χειμερινό προορισμό – Πλακόστρωτα στενά, παραδοσιακοί ξενώνες, αμέτρητες δραστηριότητες…
Ναι, σίγουρα τώρα θα προτιμούσατε να βρίσκεστε σε έναν ορεινό…

Βίντεο της ημέρας: Τολό: Η «Κόπα Καμπάνα» της Πελοποννήσου από ψηλά – Ανακαλύψτε τις ομορφιές της
Απολαύστε μια μαγευτική πτήση πάνω από την "Κόπα Καμπάνα" της…

Τάρτα μπρόκολο με τραγανή βάση, ζουμερή & αρωματική γέμιση που σίγουρα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 1 φύλλo κουρού 750 γρ. μπρόκολο κτψ Μπάρμπα Στάθης 150…

Ντίνα Νικολάου: Χοιρινό λεμονάτο με καρότα, ένα κλασσικό comfort πιάτο με ξυνούτσικη γεύση, ριγανάτο άρωμα & μεθυστική σάλτσα
Υλικά 1 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε μερίδες 2 κρεμμύδια,…

Αποστολία Τσιμπερίδου: Με εξατομικευμένες θεραπείες κατά του καρκίνου προκαλεί το ενδιαφέρον της παγκόσμιας κοινότητας
Η Δρ Αποστολία Μ. Τσιμπερίδου είναι Διδάκτωρ στο Τμήμα Καρκινοπαθών…

Μια υπέροχη σαλάτα με ρόκα, αγκινάρες και σάλτσα αντσούγιας φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου για σας!
Αντί για ρόκα μπορείτε να βάλετε ανάμεικτα πράσινα σαλατικά της…

Αλμυρά cupcakes γαρίδας: Θαλασσινή απόλαυση… αλλιώς από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά Για τα cupcakes 120 γρ. ελαιόλαδο 210 γρ. αλεύρι…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει φανταστικές μπάμιες με κοτόπουλο – Το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγάκι στην πιο αρωματική του εκδοχή (βίντεο)
Συστατικά 1 κοτόπουλο μέτριο 6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1…

Ο Γιάννης Λουκάκος μας φτιάχνει εύκολα και γρήγορα κοτόπουλο με κρούστα από μαγιονέζα και παρμεζάνα
Ένας διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψετε το κοτόπουλο βήμα βήμα με…

Σκορπίνα: Το νέο ψαρο- εστιατόριο με την ψαριέρα- star λουσμένη στο φως αφού σερβίρει φρέσκα θαλασσινά με Θ κεφαλαίο (ΦΩΤΟ)
Άλλοι δυσκολεύονται στην εκκίνηση και άλλοι το καταφέρνουν με την…

Βίντεο ημέρας: Μέθανα, η μαγική, ανεξερεύνητη λουτρόπολη του Σαρωνικού
Το πανέμορφο χωριό των Μεθάνων από ψηλά με το drone…

Άκης Πετρετζίκης: Φάβα Φενεού με καραμελωμένα κρεμμύδια – Ο τέλειος συνδυασμός στην τέλεια συνταγή
Υλικά 200 γρ. φάβα Φενεού 1.400 γρ. νερό 1 πρέζα…

Θοδωρής Μακρής: Βαρύ το κλίμα της προεκλογικής περιόδου λόγω κλιματικής αλλαγής!
Λόγω κλιματικής αλλαγής η προεκλογική περίοδος θα γίνει σ βαρύ…

Τα Χριστουγεννιάτικα της Ντίνας Νικολάου: Μπισκότα με πετιμέζι για στολίδια
Υλικά 140 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 160 γρ. ζάχαρη καστανή…

Νηστίσιμα club sandwich – Ο Άκης Πετρετζίκης μας «σώζει»!
Για όλους εμάς τους λάτρεις του κλαμπ σάντουιτς, ο Άκης…

Όλες οι φωτο απο τα 1st Greek Topwomen Awards που διοργάνωσαν eirinika & madeingeece.news – Η έκπληξη και ποιοι επέδωσαν τα βραβεία
Η 1η τελετή επιβράβευσης διακεκριμένων Ελληνίδων - Topwomen διοργανώθηκε από το www.eirinika.gr και το www.madeingreece.news στην Hytra…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γεμιστά του πεντάλεπτου – Τα πιο γρήγορα & άκρως απολαυστικά γεμιστά που κάνατε ποτέ!
Υλικά 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2 ξερά…

Μαγικό το Νεραϊδοχώρι στο νομό Τρικάλων: Πέτρινα σπιτάκια, γεφύρια, εκκλησιές & μία φυσική ομορφιά όνειρο (βίντεο)
Το Νεραϊδοχώρι στο νομό Τρικάλων είναι ένας τόπος μαγικός. Βρίσκεται…

Την λατρεμένη τυρόπιτα Σκοπέλου μας δείχνει βήμα βήμα ο Άκης Πετρετζίκης
ΥΛΙΚΑ ελαιόλαδο για άλειμμα ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τη…

Καλοκαιρινά μπαρμπούνια στο τηγάνι με ντομάτα και κάπαρη – Η Ντίνα Νικολάου δίνει οδηγίες
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μπαρμπούνια, καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια 100…

Θεϊκή σαλάτα από τον Κυριάκο Μελά με φινόκιο πορτοκάλι και δυόσμο
Ο σεφ Κυριάκος Μελάς παρουσιάζει και ξετρελαίνει του ακόλουθους του…

Δροσερό, απολαυστικό σορμπέ εσπρέσο με 2 υλικά για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού κι όχι μόνο… από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 340 γρ. καφέ εσπρέσο, ζεστό…

Πάργα: Στο νησί της Ηπείρου θα απολαύσετε βόλτες στα σοκάκια, βουτιές στις παραλίες, πεζοπορία δίπλα σε ποτάμια…
Μία από τις δύο παραθαλάσσιες «καλλονές» της Ηπείρου η Πάργα…

Πανέμορφος & επιβλητικός ο Βενέτικος ποταμός στα Γρεβενά από ψηλά (Βίντεο)
Ο Βενέτικος (ή αλλιώς Βελονιάς) είναι ποταμός της Μακεδονίας του…

Η αρχιτέκτονας Ναταλία Κοκοσαλάκη μεταμορφώνει παλιά κτίρια σε εντυπωσιακές μοντέρνες κατοικίες και κερδίζει την προσοχή διεθνώς
Είναι νέα, αλλά παρά το νεαρό της ηλικίας της έχει…

Απλά θεϊκό το Χταπόδι φούρνου με πατάτες μόνο όπως ο Άκης ξέρει!
Εξαίσια αρώματα -ανεπανάληπτη γεύση Υλικά 1 χταπόδι (2 κιλά) 120…

Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει ονειρική μανιταρόπιτα με απάκι – Το μυστικό των γιαγιάδων κάνει τη συνταγή ξεχωριστή
Το ιδιαίτερο αυτής της πίτας είναι τα ψημμένα φύλλα που…

Στέλιος Κουδουνάρης: Γιόρτασε τα 10 δυναμικά χρόνια στην μόδα με ένα λαμπερό πάρτυ
Με ένα εντυπωσιακό show ευρωπαικών προδιαγραφών, o Στέλιος Κουδουνάρης γιόρτασε…

Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει την πιο νόστιμη συνταγή για ψαράκι- Σαρδέλες γεμιστές πλακί
Υλικά 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες, αφήνοντας όμως κατά μήκος ενωμένα…

Όταν μετά την Κέιτ Μπλάνσετ, φοράει & η Τζέιν Φόντα Μary Katrantzou το Made in Greece χαίρεται!!!
Η Μαίρη Κατράντζου μας κάνει υπερήφανους, ενώ οι διάσημες σταρς…

Πεντανόστιμη κοτόπιτα χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου- Πρέπει να τη δοκιμάσετε!
Υλικά 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 500 γραμ. ζωμό κρέατος 400…

Πως να αντισταθείς; – Υπέροχα σπιτικά τρίγωνα πανοράματος από τον ένα και μοναδικό Άκη (Βίντεο)
Υλικά Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 στικ βανίλιας…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κοτόπουλο με λαδερά φασολάκια & αρακά – Δοκιμάστε να το σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι
Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε 5-6 μικρά κομμάτια (ζητήστε από…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μας φτιάχνει παραδοσιακούς ντοματοκεφτέδες – Συνταγή που δεν λείπει από κανένα νησιώτικο σπίτι
Υλικά 5 ώριμες και σφιχτές ντομάτες ή ντοματάκια Σαντορίνης 2…

Ανήλιο Μετσόβου: Καταπληκτικό τοπίο, φυσική ομορφιά & ένα χιονοδρομικό κέντρο πόλος έλξης τουριστών
Ένα πανέμορφο ορεινό χωριό στο νομό Ιωαννίνων, το βαλχόφωνο χωριό…

Γλυκό του κουταλιού σταφύλι λευκό & κόκκινο – Σε δύο εκδοχές για όλα τα γούστα από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 1ος τρόπος (λευκό χρώμα) 1 κιλό σταφύλια λευκά, χωρίς…

Olea All Suite Hotel στην Ζάκυνθο: Τροπικός μοντερνισμός & χλιδάτη πολυτέλεια σε ένα ξενοδοχείο με πισίνα σαν φυσική λίμνη
Πάνω στο λόφο Τσιλιβί, περιτριγυρισμένο από ένα καταπράσινο φυσικό τοπίο…

Στέλιος Παρλιάρος: Ρυζόγαλο στην πιο καλοκαιρινή του εκδοχή με ψητά ροδάκινα
Υλικά Ρυζόγαλο 1 λίτρο γάλα 100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή…

Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει ένα ονειρικό γλυκό: Σύκα ψητά γεμιστά με ανθότυρο
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική εάν μας έχει περισσέψει στο…

Θέμης Προδρομάκης: Ο επιστήμονας της νανοτεχνολογίας αλλάζει με την ομάδα του στο Σαουθάμπτον το χώρο της μικροηλεκτρονικής
Ο Θέμης Προδρομάκης είναι ο «guru» της νανοτεχνολογίας και το…

Άκης Πετρετζίκης: Πεϊνιρλί με αφράτη σπιτική ζύμη, ζουμερή γέμιση, τριμμένο κασέρι & φρέσκια ρίγανη για το σερβίρισμα (βίντεο)
Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου…

Στο Παρίσι ο Έλληνας σχεδιαστής μόδας Πάρης Βαλταδώρος παρουσιάζει τη νέα του κολεξιόν στο Carrousel του Λούβρου (φώτο)
Ο Πάρης Βαλταδώρος ανήκει στην κατηγορία των σχεδιαστών που ξεχωρίζει…

Ο αρτίστας της κουζίνας, Έκτορας Μποτρίνι μας εντυπωσιάζει με λαχταριστά bucatini με μπαρμπούνι
Μια ξεχωριστή γαστρονομική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ μας…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Πρωτοχρονιάτικη πίτα χοσταστική & εντυπωσιακή για το γιορτινό τραπέζι σας
Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 1/2 φλ. βούτυρο λιωμένο ή…

Βίντεο της ημέρας: Βαρκάδα στο μαγικό σπήλαιο της Μελισσάνης – Η σπηλιά των Νυμφών
Μοναδικό γεωλογικό φαινόμενο, το Λιμνοσπήλαιο της Μελισσάνης βρίσκεται σε απόσταση…

Άκης Πετρετζίκης: Φανταστικό γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα – Τραγανό φύλλο, βελούδινη γέμιση & κουβερτούρα πραλίνα για το σερβίρισμα
Υλικά Για το σιρόπι 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 450 γρ.…

Τα αγαπημένα μας γεμιστά… αλλιώς: Αντί για ρύζι βάλτε την υγιεινή κινόα μας προτείνει η μοναδική Ντίνα Νικολάου
Υλικά 8 μέτριες ντομάτες ¾ φλιτζ. τσαγιού κινόα 1½ φλιτζ.…

Εύκολη, λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Θα την εξαφανίσετε στο λεπτό
Υλικά 5 βρασμένες πατάτες 4 τρυφερά κολοκύθια μέτρια 2 κρεμμύδια…

Τα παραδοσιακά ρεβίθια με λιαστές ντομάτες, φρέσκο κρεμμύδι, δυόσμο και φέτα μας φτιάχνει ο Γιάννης Λουκάκος
ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα • 700 γρ. ρεβίθια μαγειρεμένα • …

Συγκλονιστική μυζηθρόπιτα με μέλι και κανέλα από την Πάρο και τη μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 1½ κιλό φρέσκια ανάλατη μυζήθρα καλά στραγγισμένη 1½ φλ.…

Τι πειρασμός! Ο Άκης μας στέλνει στην κουζίνα για να φτιάξουμε υπέροχους λαχανοντολμάδες!
Υλικά 1 μεγάλο λάχανο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας κακομαθαίνει με λαχταριστό σουφλέ μελιτζάνας
Συστατικά 1 ½ κιλό μελιτζάνες 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Γλυκό γιαούρτι με ζελέ φράουλας – Ελαφρύ, εύκολο, δροσερό & υγιεινό με ελάχιστα λιπαρά!
Υλικά Ζελέ φράουλας 500 γρ. φράουλες πολύ ώριμες, πολτοποιημένες 200…

Ντίνα Νικολάου: Γιορτινός Χριστουγεννιάτικος κορμός για να γλυκάνετε τους αγαπημένους σας
Υλικά Για τη ζύμη 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 130…

Αυτά είναι τα ελληνικά εστιατόρια με αστέρια Michelin για το 2019 – Ποιο πήρε 2, ποια 1 & ποια διακρίθηκαν
Στην κορυφή των καλύτερων εστιατορίων της Ευρώπης βρίσκονται αρκετά ελληνικά…

Κρίθινα παξιμάδια, ντόπια τυριά, ένα ζουμερό φρούτο και εκλεκτό μέλι στον πιο απολαυστικό ντάκο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 6 τεμ. κριθαροκουλούρες 500 γρ. ξινομυζήθρα Κρήτης, μαλακή ή…

Μοσχομυριστό, σπιτικό ψωμί αρωματισμένο με πέστο από τον Άκη Πετρετζίκη – Απίστευτη συνταγή!
Υλικά 600 γρ. αλεύρι σκληρό 1 ½ κ.γ. αλάτι 12…

Άκης Πετρετζίκης: Μηλόπιτα λαχταριστή, μελωμένη – Συνοδεύστε τη με παγωτό & απογειώστε την
Υλικά Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει γαρίδες ριγανάτες στον φούρνο – Ένα υπέροχο πιάτο
Υλικά Για τις γαρίδες 1 κιλό γαρίδες Νο 0, καθαρισμένες αλάτι…

Βαγγέλης Πρωτόπαππας: Ο Έλληνας δάσκαλος που πήγε σε 60 χώρες όταν έκλεισε μία πόρτα στην ζωή του…
Το χειμώνα, είναι δάσκαλος σε δημόσιο σχολείο και ονειρεύεται τις…

Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστή τάρτα με μαρμελάδα φράουλα & φουντούκια – Ξετρελαίνει ουρανίσκους!
Υλικά Για τη βάση 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. + έξτρα…

Ένα υπέροχο πιάτο αποτοξίνωσης, γεμάτο Ελλάδα από τον Βαγγέλη Δρίσκα – Σαλάτα οσπρίων με ψητό μανούρι και δυόσμο
ΥΛΙΚΑ Βρασμένα όσπρια (ανάμεικτα ή ένα από τα παρακάτω: φασόλια,…

Παραδοσιακή κοτόπιτα με χωριάτικο φύλλο από τη μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Είναι πεντανόστιμη!
Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο…

Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει σιροπιαστό κέικ με φιστίκια Αιγίνης & ελαιόλαδο – Πρέπει να το δοκιμάσετε!
Αν αγαπάτε τα γλυκά ταψιού πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το…

Πανεύκολη, παραδοσιακή τυρόπιτα χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο στο ταψί!
Υλικά 500 γραμ. φέτα σε τρίμματα 5 αυγά 1 κεσεδάκι…

Στέλιος Παρλιάρος: Λουκουμάδες – Ετοιμαστείτε για το καλύτερο βραδινό σνακ μπροστά στην τηλεόραση
Υλικά 500 γρ. αλεύρι, κατά προτίμηση "σκληρό" 500 γρ. νερό…

Τέλειο μεζεδάκι για ούζο και παρέα: Ψαροκεφτέδες με ούζο και μουστάρδα από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά 700 γρ. φιλέτο λευκού ψαριού κατεψυγμένου (μπακαλιάρος, πέρκα, παγκάσιους…

Βίντεο ημέρας – Ασκητάριο Ραφήνας: Το προϊστορικό «Άγιο Όρος» της Αττικής με την απίστευτη θεά
Το Ασκητάριο Ραφήνας και η παραλία Μαρίκες αποτελεί ίσως τον…

Καλοκαιρινές φακές με χταπόδι και λαχανικά μαγειρεύει η Αργυρώ
Ένας μοναδικά πρωτότυπος και πεντανόστιμος τρόπος να μαγειρέψετε χταπόδι! Δοκιμάστε…

Βίντεο της ημέρας: Πετάμε πάνω από τα άγνωστα γερμανικά πολυβολεία στο Πόρτο Ράφτη & εξερευνούμε τα σημάδια της Κατοχής στην Αττική
Ημέρα ιστορικής μνήμης σήμερα, 28η Οκτωβρίου, και πετάμε πάνω από…

Φτιάξε ανάμεικτα λαχανικά τουρσί εύκολα με τον Άκη Πετρετζίκη
Εσύ επιλέγεις τα λαχανικά, ο Άκης σου δίνει συμβουλές και…

Βίντεο της ημέρας: Από το Μπούρτζι ως την Παλιά πόλη πετάμε πάνω από το γραφικό Ναύπλιο – Την πρώτη πρωτεύουσα της Ελλάδας
Πετώντας πάνω από το γραφικό και ιστορικό Ναύπλιο, την πρώτη…

Πεντανόστιμα κουλουράκια γεμιστά με σταφύλια – Το τέλειο κέρασμα για τους φίλους σας από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. + επιπλέον…

Άκης Πετρετζίκης: Ελληνικό, λατρεμένο, απολαυστικό παστίτσιο – Έχει κι αυτό τα μυστικά του!
Υλικά Για τον κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ζάχαρη…

Made in Greece η BSB: Ο Κορίνθιος υφασματέμπορας & η σπουδάστρια μόδας έχτισαν τον κολοσσό της γυναικείας ένδυσης κατακτώντας τις αγορές 21 χωρών
Η εταιρεία BSB είναι το νεανικό brand ρούχων και αξεσουάρ…

Ντίνα Νικολάου: Λαχταριστά μοσχαρίσια φιλετάκια με μπύρα & μουστάρδα – Εύκολο & γρήγορο πιάτο
Υλικά ½ κουτ. γλυκού μπαχάρι, σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού…

Μύδια με πορτοκάλι και βασιλικό από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο
Καιρός να κάνουμε λίγο αποτοξίνωση από το κρέας και να…

Απλά υπέροχο! Τραχανότο με φινόκιο και μανιτάρια από τον Άκη
Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 250 γρ. μανιτάρια…

Θαυμάσιο παγωτό με ανθότυρο μέλι & φύλλα δυόσμου από τη Ντίνα Νικολάου
Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση…

Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει τον τέλειο μπακλαβά – Γεμιστός με φιστίκι
ΥΛΙΚΑ 40 φύλλα κρούστας, κομμένα στις διαστάσεις του ταψιού μας…

Άκης Πετρετζίκης: Χωριάτικη στριφτή τυρόπιτα με τραγανό φύλλο, θυμάρι & σουσάμι για το πασπάλισμα
Υλικά 500 γρ. φέτα 200 γρ. κασέρι, τριμμένο 100 γρ.…

Ψητά σπαράγγια με σκόρδο και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φρέσκα σπαράγγια 80 γρ. ελαιόλαδο 3-4 σκ.…

Tα λατρεμένα παπουτσάκια με μπεσαμέλ θα φτιάξουμε ακλουθώντας τον Άκη Πετρετζίκη στο βίντεο
Συστατικά Για τις μελιτζάνες και τον κιμά • 3 μέτριες…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μίνι κεφτεδάκια με σπαγγετίνι και σάλτσα ντομάτας – Μία υπέροχη μακαρονάδα για όλη την οικογένεια
Υλικά 500 γραμ. σπαγγετίνι 500 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο…

«Taste of Athens»: Ένα ταξίδι γευσιγνωσίας ανάμεσα στα πιο διάσημα πιάτα των καλύτερων εστιατορίων της Αθήνας
Το «Taste Festivals», το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο, έρχεται…

Αχ βρε Άκη τι μας κάνεις! – Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτή την υπέροχη γαριδομακαρονάδα; (ΒΙΝΤΕΟ)
ΥΛΙΚΑ ½ κιλό γαρίδες νούμερο 2, κατεψυγμένες 250 γρ. λιγκουίνι…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει πεντανόστιμο κοτόπουλο λεμονάτο με φασολάκια – Αξίζει να το δοκιμάσετε
Συστατικά 600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου πιπέρι αλάτι 30 γρ.…

Κασονήσι Σάμου ή αλλιώς… η «Γαλάζια Λίμνη» της Ελλάδας
Ένα μικρό, κρυμμένο νησάκι στην άκρη του Αιγαίου, λίγο έξω…

Στέλιος Παρλιάρος: Τα καλοκαιρινά φρούτα πρωταγωνιστές στην πιο δροσερή κομπόστα
Υλικά 700 γρ. φρούτα καλοκαιρινά (π.χ. φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα, κεράσια…

Άκης Πετρετζίκης: Λαζάνια με μανιτάρια και φέτα, απολαυστικό φαγητό για όλη την οικογένεια!
Υλικά 1 κιλό μανιτάρια champignon 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι…

Άκης Πετρετζίκης: Εντυπωσιακά, μπισκοτένια σπιτάκια για να μοσχομυρίσει το σπίτι σας Χριστούγεννα!
Υλικά 900 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. μπέικιν…

Η πιο ωραία θαλασσινή πρόταση από τον Άκη Πετρετζίκη – Πεντανόστιμο καλαμάρι γεμιστό με ρύζι
Πως να αντισταθεί κανείς στις μοναδικές λιχουδιές του αγαπημένου μας…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παραδοσιακή ψαρόσουπα ιδανική για τα κρύα του χειμώνα – Καταπληκτική με ή χωρίς αυγολέμονο
Υλικά 1 ½ - 2 κιλά φρέσκα ψάρια καθαρισμένα (όπως…

Βίντεο της ημέρας: Η ομορφιά πάει στα βουνά – Τα Ζαγοροχώρια όπως δεν τα έχετε ξαναδεί
Ζαγοροχώρια. Τα λένε «γραφικά». Πολύ μικρός χαρακτηρισμός για τόση μαγεία.…

Άκης Πετρετζίκης: Παγωμένο γιαούρτι με φρούτα σε ξυλάκι – Πρωτότυπη πρόταση για να εντυπωσιάσετε οικογένεια & φίλους!
Υλικά 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 100 γρ. μέλι 1 κ.γ.…

Νόστιμα κοχύλια φούρνου με φρέσκια μυζήθρα και σάλτσα ψητής ντομάτας
ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα ψητής ντομάτας -1 κιλό ντομάτες σχεδόν…

Άκης Πετρετζίκης: Σας περίσσεψε Χριστουγεννιάτικο τσουρέκι; Φτιάξτε ένα γρήγορο γλυκό για τις λιγούρες της ημέρας
Υλικά 300 γρ. τσουρέκι 2 κοφτές κ.σ. βούτυρο 250 γρ.…

Ο Στέφανος Τσιτσιπάς ευχαριστεί & αποχαιρετά την Μελβούρνη σε 16 γλώσσες (Βίντεο)
Με ένα βίντεο στο προσωπικό του κανάλι στο YouTube ο Στέφανος…

Άκης Πετρετζίκης: Φτιάξτε αυτό το καταπληκτικό καλάθι από ζύμη και θα εντυπωσιάσετε στο Πασχαλινό τραπέζι
Υλικά 180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 130 γρ. αλάτι 150 γρ.…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Baby πατάτες φούρνου νόστιμες & τραγανές σαν τηγανητές – Ιδανικές με κρεατικά κι όχι μόνο!
Υλικά 15 πατάτες baby φρέσκες ελαιόλαδο άνθος αλατιού δεντρολίβανο ρίγανη…

Γίγαντες πλακί με φέτα – Μία ιδιαίτερη παραδοσιακή συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. φασόλια γίγαντες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2…

Αλμυρό κέικ λαχανικών με τυριά από την μοναδική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Θα ξετρελάνει μικρούς μεγάλους!
Υλικά 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 μικρά κολοκυθάκια (ψιλοκομμένα) 1 μέτριο…

Μια μαγική μηλόπιτα! Αέρινη υφή χωρίς αλεύρι, αυγά & γάλα από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά 12 πράσινα μήλα, μεγάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη…

Από την Πόλη έρχομαι και στην κορυφή … η πιο ωραία παραδοσιακή βασιλόπιτα – Η αυθεντική συνταγή
Πρωτοχρονιά χωρίς βασιλόπιτα δεν γίνεται, και η πολίτικη μερακλίδικη βασιλόπιτα…

Όταν η παράδοση συναντά την πρωτοτυπία στη γεύση: Μαριδόπιτα με παραδοσιακό φύλλο από τον Άκη – Θα τη λατρέψετε!
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 γρ.…

Η Ντίνα Νικολάου μας ανοίγει την όρεξη με σουτζουκάκια και πράσινες ελιές
Ιδανικός μεζές για να τον συνοδέψετε με μπύρα και με…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολη & γρήγορη γαριδομακαρονάδα με τέλεια σάλτσα ντομάτας & το ούζο να κάνει τη διαφορά
Υλικά 8 γαρίδες μέτριες κατά προτίμηση φρέσκιες 3- 4 κ.σ.…

Ο Άκης Πετρετζίκης δημιουργεί: Εύκολη χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο
ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο…

Βίντεο ημέρας: Φάρος Mελαγκάβι Λουτρακίου, το στολίδι του Κορινθιακού σε μοναδικά πλάνα από drone
Ο φάρος στην Άκρα Μελαγκάβι ή Φάρος Ηραίον βρίσκεται στη βόρεια…

Ψητή φασολάδα με τραγανό μπέικον και χωριάτικες μπρουσκέτες ετοιμάζει με μεράκι η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά Συνταγής • 5-6 φέτες μπέικον • 1/4 φλ. ελαιόλαδο…

Πιλάφι με καστανό ρύζι, σπανάκι, μοσχοκάρυδο, φρέσκο κρεμμυδάκι και ανθότυρο Κρήτης από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου
Ένα εξαιρετικό πιάτο που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ Για 4…

Βίντεο της ημέρας: Η εβδομάδα ξεκινά με περιπέτεια – Rafting & canoe kayak στην πανέμορφη λίμνη Κρεμαστών
Η λίμνη Κρεμαστών είναι ίσως η ποιο όμορφη τεχνητή λίμνη…

Παντζάρια… γλυκά και φλογάτα!!! Η Ντίνα Νικολάου παρουσιάζει τον φάκελο με το πολύτιμο λαχανικό: Συμβουλές – συνταγές
Αγαπημένο φθινοπωρινό λαχανικό με πολύ ζωντανό, φλογάτο κόκκινο χρώμα. Τα…

Άκης Πετρετζίκης: Εύκολο & διαφορετικό σουφλέ σπανάκι με τραχανά – Θα το λατρέψετε!
Υλικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Βίντεο ημέρας: Μαυρολιθάρι Φωκίδας, το ορεινό χωριό με το απίστευτο φυσικό κάλλος
Ένα μοναδικό οδοιπορικό και μοναδικά πλάνα παρουσιάζουν τις ομορφιές του…

Μοσχάρι, λαχανικά και φέτα σε ένα ταψί που μυρίζει καλοκαίρι από την Αργυρώ
Ένα από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα. Μαγειρέψτε το όσο…

Λαχταριστό ραβανί με ινδική καρύδα και σοκολάτα από τον «μαέστρο» Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 6 τεμ. κρόκοι αυγών 6 τεμ. ασπράδια αυγών 140…

Lango Design Hotel & Spa: Η νέα υπερπολυτελής ξενοδοχειακή πρόταση 5 αστέρων της Κω
Στην παραλία Λάμπη, σε απόσταση δύο χιλιομέτρων από την πόλη…

Παραμυθένια σοκολατόπιτα με ελαιόλαδο & λουκούμι τριαντάφυλλο δια χειρός Ντίνας Νικολάου
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 65% κακάο, σπασμένη σε μικρά…

Άκης Πετρετζίκης: Ζουμερό κοτόπουλο με αρωματική γέμιση και μαλακές πατατούλες
Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο ξεκοκαλισμένο, περίπου 1.5 κιλό (ζητήστε από…

All time classic σοκολατόπιτα από την Ντίνα Νικολάου: Ζουμερή & γεμάτη »αμαρτία»
Αν και με πλούσια υφή, αυτή η σοκολατόπιτα δεν πρέπει…

EXTREMA Athens: Η πιο «δροσερή» εφαρμογή του καλοκαιριού – Προειδοποιεί τους Αθηναίους για τους καύσωνες & τα δροσερά σημεία της πόλης
Καλοκαίρι χωρίς υψηλές θερμοκρασίες δεν γίνεται και όσο φτάνουμε στον…

Αυγουστιάτικα ψάρια στον φούρνο – σκουμπρί, σαφρίδια, ζαργάνες, τονάκι από την εξπέρ Άρτεμη Τζίτζη
Κατά την κλασική και σοφή περιγραφή, ο κολιός βρίσκεται στα…

Κεφτεδάκια όχι όπως όπως: με ούζο με κύμινο με μεράκι και με πατάτες – φυσικά ο Άκης Πετρετζίκης στο βίντεο
Συστατικά Για τη σως • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό • …

«Eat Pray and love» – Γλυκιά και μεγάλη η ιστορία των ελληνικών χριστουγεννιάτικων γλυκών
Της Ειρήνης Πιτσόλη Μύρισαν Χριστούγεννα..... Οι απανταχού νοικοκυρές στην Ελλάδα…

Εφευρέτης της χρονιάς η Φωτεινή Αγραφιώτη: Επινόησε την συσκευή με «κωδικό» τον παλμό της καρδιάς για να ξεκλειδώνετε όλες τις ψηφιακές συσκευές
Η Φωτεινή Αγραφιώτη είναι ιδρυτής του Architech Labs. Στο πλαίσιο του…

Ντίνα Νικολάου: Το πιο αρωματικό παγωτό παρφέ με μέλι & τσάι – Σκέτη απόλαυση!
Υλικά 1 φακελάκι τσάι με άρωμα καραμέλα ή όποιο άλλο…

Λαχταριστή σπανακόπιτα με χωριάτικο τραγανό φύλλο και φέτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο Για τη…

Ντίνα Νικολάου: Σταφιδόψωμα με πορτοκάλι – Τέλεια συνταγή για ένα θρεπτικό & λαχταριστό πρωινό
Υλικά 400 ml φρέσκο γάλα, χλιαρό 2 φακελάκια (14 –…

Στέλιος Παρλιάρος: Λαχταριστή κρέμα φράουλας & σοκολάτας – Απολαύστε την ως επικάλυψη σε μπισκότα ή σε τούρτα!
Υλικά 400 γρ. φράουλες φρέσκιες, πολτοποιημένες 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος…

Λαχταριστή σαλάτα με μανιτάρια και κρέμα μαϊντανού της Ντίνας Νικολάου
Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το γιαούρτι με 1 φλιτζ. τσαγιού αριάνι!…

Ντίνα Νικολάου: Γλυκό του κουταλιού καρπούζι – Πρωτότυπο & γευστικότατο, θα σας κερδίσει από την πρώτη κιόλας κουταλιά!
Υλικά 1 κιλό σάρκα από καρπούζι (χωρίς φλούδα)και χωρίς τα…

Βίντεο: Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει «χωριάτικη μακαρονάδα» ένα πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα!
Ένα εύκολο γρήγορο, χορταστικό πιάτο γεμάτο χρώματα και αρώματα μας…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει τέλεια μακαρονόπιτα σε χωριάτικο φύλλο – Μια πίτα που μπορεί να γίνει κύριο πιάτο
Ναι είναι πίτα, αλλά μπορεί να γίνει το κύριο πιάτο…

Η Ντίνα Νικολάου μας φτιάχνει καλαμάρια τηγανιτά με το μελάνι τους και μας ταξιδεύει στη Σκόπελο!
Μεζές που δύσκολα θα ξεχάσεις. Το σημαντικό είναι να βρείτε…

Ελαφριά, αρωματική & πολύ γουστόζικη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα & blue cheese από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά Για τη σαλάτα 1 πράσινο μήλο 1 αχλάδι 2…

Μια πρόταση «διαμάντι» από τον Άκη Πετρετζίκη – Πικάντικο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!
ΥΛΙΚΑ 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ.…

Θα μας τρελάνει ο Άκης με αυτά που φτιάχνει – Παπουτσάκια με μπεσαμέλ – Βήμα βήμα η συνταγή (Βίντεο)
Προσέξτε το γάλα να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να…

Αποκλ.: Ο κορυφαίος γλύπτης Γιώργος Χουλιαράς στο Made in Greece σε μια συνέντευξη ποταμό – Για την Ελλάδα των 4 εποχών και τη σύγχρονη τέχνη (ΦΩΤΟ)
Μπορεί κανείς κοιτάζοντας ένα γλυπτό φτιαγμένο από μέταλλο να μεταφερθεί…

Η βίλα του Άγγελου Σικελιανού αναβιώνει από έναν 30χρονο εφοπλιστή – Έγινε ατμοσφαιρικό εστιατόριο στο πολυτελές Sikyon Coast Resort & Spa
Η βίλα του ποιητή Άγγελου Σικελιανού και της γυναίκας του…

20 κλασικά ελληνικά φαγητά του καλοκαιριού : Από τα γεμιστά ως το σαβόρο & το πλακί
Ποιος δεν λαχτάρησε τη μυρωδιά της ώριμης ντομάτας τη στιγμή…

Άκης Πετρετζίκης: Παραδοσιακό κατσικάκι λεμονάτο με τραχανά στη χύτρα ταχύτητας
Υλικά 2 κιλά κατσικάκι μπούτι με κόκαλο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο…

Μαγειρεύουμε μελιτζάνες με πατάτες και πιπεριές στο φούρνο με την βοήθεια του Δημήτρη Σκαρμούτσου
Ιδανική συνταγή για όσους νηστεύουν. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες,…

Είναι αμαρτία – Τα πιο μαλακά μπισκότα τριπλής σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη (Βίντεο)
Δείτε πως να τα φτιάξετε βήμα βήμα με τις οδηγίες…

Άκης Πετρετζίκης: Νοστιμότατη & θρεπτική κρεατόσουπα με λαχανικά για τις κρύες μέρες του χειμώνα
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι αλάτι πιπέρι 50 γρ. αλεύρι…

Η ήρεμη δύναμη της Ιθάκης με την απίστευτη φυσική ομορφιά & τους μακροβιότερους κατοίκους
Mέσα από το σημερινό βίντεο θα σας παρουσιάσουμε την Ιθάκη,…

Made in Greece η Μέλισσα Κίκιζας & τα ζυμαρικά της: Το Fortune την συγκαταλέγει σε αυτές που «αλλάζουν τον κόσμο» με τα 70 χρόνια ιστορίας της
Τα μακαρόνια είναι αγαπημένο φαγητό για πολλούς από εμάς. Πως…

Ντίνα Νικολάου: Από τα νοστιμότερα μαγειρέματα της σαρδέλας, γεμιστές πλακί στο φούρνο – Απίθανο πιάτο!
Υλικά 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες, αφήνοντας όμως κατά μήκος ενωμένα…

Βίντεο ημέρας: Η όμορφη Βεργίνα με μοναδικές εικόνες από το χωριό, το ανάκτορο & τους βασιλικούς τάφους
Η Βεργίνα είναι μία μικρή και όμορφη κωμόπολη στη Μακεδονία,…

Αγκινάρες αλά πολίτα με πολύχρωμα λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 12 αγκινάρες καθαρισμένες 1 ξερό κρεμμύδι…

Άκης Πετρετζίκης: Στριφτή κασερόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο με λίγα υλικά & απίθανο άρωμα
Υλικά Για τη γέμιση 600 γρ. κασέρι τριμμένο 100 γρ.…

Στέλιος Παρλιάρος: Λαχταριστό κέικ με μαρμελάδα μπανάνα – Υγρή υφή & σοκολατένια γεύση στον απόλυτο συνδυασμό με μπανάνα
Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα με περίπου 65%-70% κακάο, τεμαχισμένη σε…

Ελληνικό τσίζκεϊκ με σύκα: Πεντανόστιμα ξερά σύκα, ανθότυρο & παξιμάδια στην πιο απολαυστική συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά Για τη βάση 150 γρ. Παξιμάδια κρίθινα Αλεσμένα στο…

Καβάλα: Η γαλάζια πολιτεία της Μακεδονίας σε ένα καταπληκτικό βίντεο με πλάνα από drone
Σταυροδρόμι των μεγάλων θαλασσών και χερσαίων οδών μέσω των οποίων…

Ninemia Stay and Play: Παράδεισος για τις διακοπές της οικογένειας στο Καρπενήσι: 5 σπιτάκια, 8 στρέμματα, παιδικές χαρές, φάρμα με ζώα
Λίγο πιο έξω από την πόλη του Καρπενησίου, στην περιοχή…

Καλημέρα Αθήνα! Ένα καταπληκτικό βίντεο με πλάνα από ψηλά από την Ομόνοια & την Πλατεία Κάνιγγος
Η Αθήνα είναι μία πόλη με μεγάλη ιστορία, μία πόλη…

Άκης Πετρετζίκης: Νοστιμότατα ρολάκια με κοτόπουλο, κολιανδρο & τυρί κρέμα αρωματισμένα με λεμόνι
Υλικά Για τη γέμιση 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. φιλέτο…

7 Έλληνες ανακάλυψαν 1000 νέα γονίδια που σχετίζονται με την νοημοσύνη – Όσο πιο έξυπνος τόσο πιο καταθλιπτικός;
Επιστήμονες από αρκετές χώρες, μεταξύ των οποίων επτά Έλληνες, ανακάλυψαν…

Τσιπούρα με σάλτσα ντομάτας: Απλό πιάτο με πλούσια γεύση από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 2 μέτρια κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι…

Πεντανόστιμη, γλυκιά κολοκυθόπιτα με καρότο & τραγανό καραμελένιο φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά Για το καραμελένιο φύλλο 1 πακέτο φύλλο κρούστας 100…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικό & άκρως εντυπωσιακό κέικ μανταρίνι για να χορταίνει μάτι & στομάχι!
Υλικά Για το κέικ 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ.…

Άκης Πετρετζίκης: Σουπιές με σπανάκι – Μια κλασική, παραδοσιακή, σαρακοστιανή συνταγή που θα την λατρέψετε!
Υλικά 500 γρ. σουπιές καθαρισμένες 60 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι…

Πεντανόστιμα κολοκύθια γεμιστά με αυγολέμονο από την μοναδική μας Αργυρώ!
ΥΛΙΚΑ 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.…

«Κρασοπαναγιά» στα Μέθανα: «Μεθυστικές» λήψεις στο εκκλησάκι που χτίστηκε από χώμα & κρασί
Το πανέμορφο, γραφικό εκκλησάκι της «Κρασοπαναγιάς», βρίσκεται στο δυτικότερο άκρο…

Λαχταριστή πάβλοβα με μπανάνες από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά: Μαρέγκα 4 Ασπράδια Αυγών 150 γρ. Ζάχαρη Λευκή, Κρυσταλλική…

Πάστα Φλώρα σοκολατόπιτα & τώρα κρέμα καραμελέ: Τα γλυκά της μαμάς έγιναν παγωτά Κρι Κρι
Νέα γεύση «Κρέμα Καραμελέ» και ατομικές συσκευασίες, για εγγυημένη «μαμαδίστικη»…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει ονειρεμένο αρωματικό γιουβέτσι κατσαρόλας με λαχανικά & φέτα – Θα γλείφετε τα δάκτυλα σας
Αρωματικό, γιουβέτσι που αξιοποιεί τα εποχικά λαχανικά. Είναι πολύ ελαφρύ…

Άκης Πετρετζίκης: Μικροί τραγανοί κουραμπιέδες, χιονισμένοι με μπόλικη άχνη ζάχαρη
Υλικά 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. φρέσκο βούτυρο αιγοπρόβειο,…

Κορίνα Βρούσια: Βeauty editor, fashion guru & δημιουργός ενός από τα πιο επιτυχημένα fashion blogs στην Ελλάδα
Το Typemystyle.com, είναι ένα blog εμπνευσμένο από την ίδια τη…

Φτιάχνουμε την πιο νόστιμη made in greece πατατόπιτα με μελιτζάνες του Άκη Πετρετζίκη (Βίντεο)
ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας 1 κρεμμύδι 1 πράσο αλάτι πιπέρι…

Σιροπιαστή λεμονόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη: Ποιος μπορεί να αντισταθεί;
Υλικά Για το σιρόπι 350 γρ. νερό 450 γρ. ζάχαρη…

Εύκολη και δροσερή πανακότα με σοκολατούχο γάλα από τα χεράκια του Στέλιου Παρλιάρου
Υλικά Πανακότα 1.200 γρ. σοκολατούχο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 30…

Μηλιές: Ασυναγώνιστη ομορφιά σε ένα από τα πιο όμορφα & παραδοσιακά χωριά του Πηλίου (βίντεο)
Πρόκειται για ένα από τα πιο όμορφα και παραδοσιακά χωριά…

Πρόεδρος ICC Women – Μαρίνα Γιαβρόγλου: «Περισσότερες γυναίκες – μεγαλύτερη ανάπτυξη – Ξεκινάμε με εσάς τις 70» (φώτο)
70 ξεχωριστές Ελληνίδες έδωσαν το παρών στην πρόσκληση της κ. Μαρίνας…

Άκης Πετρετζίκης: Λιγκουίνι με γαρίδες, λάιμ και σπαράγγια – Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό
Υλικά Για τα σπαράγγια 300 γρ. σπαράγγια 1 κ.σ. ελαιόλαδο…

Κόρφος: Η «Γαλάζια Λίμνη» της Κορινθίας – Ασυνήθιστα για το σημείο γαλάζια νερά & λεύκη άμμος θυμίζουν παράδεισο
Αυτό κι αν είναι μαγικό τοπίο, μία "Γαλάζια Λίμνη" λίγο…

Άκης Πετρετζίκης: Κανελόνια μελιτζάνας – Μια χορτοφαγική συνταγή με ρικότα, σάλτσα ντομάτας & πολλά μυρωδικά
Υλικά Για τις μελιτζάνες 2 μεγάλες μελιτζάνες 2 κ.σ. αλάτι…

Άκης Πετρετζίκης: Χταπόδι με πουρέ μελιτζάνας – Αγαπημένο νηστίσιμο πιάτο για την Σαρακοστή
Υλικά πουρές μελιτζάνας Για το χταπόδι 1 κιλό χταπόδι (πλοκάμια)…

Ντίνα Νικολάου: Μια μηλόπιτα σκέτο όνειρο! Αέρινη υφή χωρίς αλεύρι, αυγά και γάλα… Μόνο μήλα…
Υλικά 12 πράσινα μήλα, μεγάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα, σκόνη…

Βίντεο της ημέρας: Μια φυσική «πισίνα» στη σκιά του ακριβότερου ξενοδοχείου της Ευρώπης στο Πόρτο Χέλι
Πόρτο Χέλι… ή αλλιώς το στέκι των "βασιλιάδων" και των…

Ντίνα Νικολάου: Σουτζουκάκια γεμιστά με τυριά κρασάτα – Υπέροχο χειμωνιάτικο φαγητό!
Η γέμιση με τυριά είναι προαιρετική και, αν θέλουμε, την…

Μία παραλλαγή της κλασικής συνταγής – Σπανακοτυρόπιτα με λιαστές ντομάτες από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σπανάκι 12 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες 5 κρεμμυδάκια,…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει απίθανο αβοκάντο γεμιστό με γαλοπούλα και αυγά (ΒΙΝΤΕΟ)
Υλικά 4 αυγά αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 5 φέτες…

Εύκολη, καλοκαιρινή σπανακόπιτα χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Φτιάξτε την και θα μας θυμηθείτε!
Υλικά 2 κ.σ ελαιόλαδο 6 φέτες μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι…

Βίντεο της ημέρας: Αγία Τριάδα: Το περίεργο νησί «κιθάρα» που ερωτεύθηκαν οι Beatles & ήθελαν να το αγοράσουν
Πετάμε πάνω από το περίεργο αλλά και μαγευτικό νησί με…

Ζουμερό, αφράτο, αρωματικό κέικ με εσπεριδοειδή για κάθε περίσταση από τον Στέλιο Παρλιάρο
Υλικά 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια & λίγο…

Βίντεο της ημέρας: Βραυρώνα Αττικής – Ο μικρός παράδεισος με το τοπίο καρτ-ποστάλ & το Ναό της Αρτέμιδας
Γνωρίζατε ότι στα 40 περίπου λεπτά από το κέντρο της…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εναλλακτικά Γεμιστά με πλιγούρι & γεύση… θεϊκή!
Υλικά 5 ντομάτες (ώριμες και σφιχτές) 5 πιπεριές 2 ξερά…

Στέλιος Παρλιάρος: Τούρτα σοκολάτα με φράουλα – Ο τέλειος συνδυασμός σε μία τούρτα απόλαυση!
Υλικά Βάση 6 τεμ. κρόκοι αυγών 6 τεμ. ασπράδια αυγών…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει ένα φανταστικό ορεκτικό: Τερίνα µε πιπεριές Φλωρίνης
Υλικά Συνταγής 8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 7 φύλλα (14 γραμ.)…

Μικρό Πήλιο: Μία «κρυφή» παραλία σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα
Μία από τις άγνωστες, αλλά πανέμορφες παραλίες της Αττικής, το…

Φτιάχνουμε τα ξακουστά κρητικά ξεροτήγανα με τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 60 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο με τραχανά, ένα θρεπτικό και δυναμωτικό πιάτο
Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Άκης Πετρετζίκης: Υπέροχο, λαχταριστό, ξεχωριστό τηγανητό παγωτό καρύδας για να τρελάνετε τους πάντες
Υλικά 500 γρ. παγωτό της αρεσκείας μας 200 γρ. νιφάδες…

Γιώργος Σακελλαρόπουλος, ο πρωτοπόρος των βραβεύσεων: Τα ελαιόλαδα των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου στα καλύτερα του κόσμου για το 2019
Η μία διάκριση έρχεται μετά την άλλη ανεβάζοντας τον συνολικό…

Άκης Πετρετζίκης: Αλμυρά ταρτάκια με φέτα – Απολαύστε τα ζεστά ή κρύα με φίλους ή στη δουλειά
Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ.…

Bahar: Προσιτή πολυτέλεια στο νέο boutique ξενοδοχείο στην καρδιά της Θεσσαλονίκης
Ο υπέροχος συνδυασμός της εξωτερικής ζωντάνιας της συμπρωτεύουσας και της…

Άκης Πετρετζίκης: Πατάτες γιαχνί με καλαμαράκια – Μία αγαπημένη πεντανόστιμη συνταγή
Υλικά 1 κιλό πατάτες χυμός και ξύσμα από 1/2 λεμόνι…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας φτιάχνει μοσχαρίσιο διάφραγμα ψητό με σάλτσα τσιμιτσούρι και δεν περιγράφουμε άλλο!
Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο διάφραγμα αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάδα…

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινή, ελαφριά & άκρως απολαυστική σαλάτα με σολομό
Υλικά Για τη σαλάτα 1 ματσάκι άνηθο πιπέρι 1 κ.σ.…

Συνταγή παρέας τα ντελικάτα μπαρμπούνια στο τηγάνι με ντομάτα και κάππαρη της Ντίνας Νικολάου
Υλικά 1 κιλό μπαρμπούνια, καθαρισμένα από λέπια και εντόσθια 100…

Συνταγή για φανταστικό κορμό λευκής σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη
Όλοι αγαπάμε την σοκολάτα και τα μπισκότα. Μικροί και μεγάλοι…

Στέλιος Παρλιάρος: Υγρά μπισκότα σοκολάτας για να γευτείτε με τον… Βαλεντίνο σας! – Τραγανά εξωτερικά, μαλακά μέσα
Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, τεμαχισμένη σε…

Εκρηκτικός συνδυασμός πιπεριάς Φλωρίνης με καρπούζι σε μία σούπα άκρως δροσερή & καλοκαιρινή από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά 8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1…

Άκης Πετρετζίκης: Σύκα με ρικότα, καρύδια & μέλι σε μία γκουρμέ εκδοχή!
Υλικά 250 γρ. φρέσκα σύκα 100 γρ. ρικότα 1 κ.σ. φρέσκος…

Ελάτη: Ένα ονειρικό χωριό κοντά στα Τρίκαλα κρυμμένο μέσα στα έλατα
Η Ελάτη είναι ένα ορεινό χωριό των Τρικάλων με μοναδική…

Ντίνα Νικολάου: Μας φτιάχνει λαχταριστή πίτα – πίτσα με πετιμεζάτα κρεμμύδια, μανιτάρια και κεφαλοτύρι
ΥΛΙΚΑ 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ.…

Άκης Πετρετζίκης: Γρήγορη, ελαφριά & θρεπτική σαλάτα με ψητά λαχανικά – Φτιάχνεται στο λεπτό!
Υλικά Για τη σαλάτα 600 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών 700 γρ.…

Νηστίσιµη καρυδόπιτα µε ταχίνι από τον αρτίστα Στέλιο Παρλιάρο – Μια υπέροχη γλυκιά αλχημεία!
Μα πως να αντισταθείς στις υπέροχες προτάσεις του αγαπημένου μας…

Βίντεο ημέρας: Γαλαξίδι, η ναυτοπολιτεία της Στερεάς Ελλάδας – Τόπος ζεστός & φιλόξενος
Ένα όμορφο βίντεο για ένα παραθαλάσσιο μέρος στα βόρεια του…

Φτιάχνουμε πεντανόστιμες κρέπες με σπανάκι και τυρί ακολουθώντας τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη (Βίντεο)
ΥΛΙΚΑ 8 κρέπες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμύδι 500…

Made in Greece η Aegean Herbs & ο Αλέξανδρος Καλουτάς: Βότανα με υπογραφή από την Αμοργό χωρίς χημικά & λιπάσματα
Ο Αλέξανδρος Καλουτάς είναι το παράδειγμα του ανθρώπου που βρήκε…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Χορταστικό χωριάτικο κοτόπουλο κρασάτο κοκκινιστό με μακαρόνια
Υλικά 500 γραμ. ζυμαρικά (μακαρόνια-χυλοπίτες) χωρίς γλουτένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο…

Made in Greece η Seismoving των μαθητών της Ελληνογερμανικής Αγωγής – Μελετούν τις σεισμικές δονήσεις και ενημερώνουν για την εκδήλωσή τους
Ηλεκτρονική πλατφόρμα μέσα από την οποία προσφέρονται πληροφορίες σχετικά με…

Κάραβος: Το κρυμμένο… πειρατικό φιόρδ αλά Νορβηγία βρίσκεται στην Κρήτη – Ασυναγώνιστο!
Ένα απίστευτα μαγευτικό τοπίο που θυμίζει τα Νορβηγικά φιόρδς, αλλά…

Minnie the Moocher: Νέο μενού με εκλεπτυσμένες γεύσεις, ιδιαίτερα γλυκά & cocktails στο all day στέκι της Τσακάλωφ
Το all day στέκι στον πεζόδρομο της Τσακάλωφ δεν μένει…

Ταξίδι στην παραδοσιακή Λυγιά: Γνωρίζουμε το γραφικό ψαροχώρι της Πρέβεζας σε μία μαγική πτήση
Αυτό το μικρό και γραφικό χωριό του Νομού Πρεβέζης θα…

Άκης Πετρετζίκης: Σούπερ Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με πλιγούρι, κάστανα & ρόδι για το γιορτινό τραπέζι (ΒΙΝΤΕΟ)
Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. πλιγούρι 1 κύβο κότας…

Πανδαισία γεύσεων & αρωμάτων σε αυτό το κέικ με ανθότυρο & κεράσια του Στέλιου Παρλιάρου
Υλικά 300 γρ. κεράσια απύρηνα, κοµµένα στη µέση (καθαρό βάρος)…

Αντιά Εύβοιας: Το χωριό της Ελλάδας όπου οι κάτοικοι μιλούν με σφυρίγματα
Απολαύστε μια πτήση πάνω από το χωριό της Ελλάδας όπου…

Κλασικό μα αγαπημένο γαλακτομπούρεκο με γεύση αμυγδάλου από τον Στέλιο Παρλιάρο
Οι γλυκιές του αλχημείες είναι μοναδικές και τις ακολουθούμε πιστά,…

Υπέροχη πουτίγκα με τσουρέκι από τον Άκη- Για να ξετρελαθούν όλοι
Υλικά 1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες 2 εκ. 200 γρ.…

Αχιλλέας Λιαρμακόπουλος: Το αστέρι της μουσικής, τρομπονίστας των Pink Martini, μέλος των Canadian Brass & λάτρης της Celia Cruz
Πολυβραβευμένος, ταλαντούχος, έξυπνος μα πάνω απ' όλα συγκροτημένος είναι ο…

Ντίνα Νικολάου: Απίθανη γιαουρτόπιτα με πορτοκάλι & σιρόπι τσαγιού – Το τέλειο κέρασμα για φίλους
Υλικά 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 225…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μια εξαιρετική σαλάτα με φακές φούρνου
Φακές φούρνου; Και όμως είναι μια τρομερή ιδέα μιας και…


Θεϊκή κολοκυθόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 600 γρ. κολοκυθάκια 200 γρ. φέτα 4 αυγά μεσαία…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο, παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά της
Υλικά 10 χοντρά κολοκύθια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.…

Συγκλονιστικά κοκάκια μας δείχνει καρέ- καρέ στο βίντεο ο Άκης Πετρετζίκης
Τα κοκάκια είναι τα αγαπημένα γλυκά όλων. Ο Άκης μας…

Ντίνα Νικολάου: Πεντανόστιμα σουτζουκάκια με ελιές και ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση
Υλικά 650 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από σπάλα 1 φλιτζ. τσαγιού…

Λαχταριστοί χειμωνιάτικοι γίγαντες με ή χωρίς μπακαλιάρο από την Αργυρώ μας
Υλικά Συνταγής 500 γραμ. γίγαντες 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμύδια…

Στέλιος Παρλιάρος: Τρουφάκια από ξερά βερίκοκα και βρόμη, ένα υγιεινό, light και vegan κέρασμα – Iδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους
Υλικά 30 γρ. σουσάμι 140 γρ. ξερά βερίκοκα 220 γρ.…

Χρυσούλα Μανίκα: Τravel blogger από… κούνια – Τώρα μιλούν γι’αυτήν BBC Travel & CCN Travel
Αυτό το κορίτσι είναι παθιασμένο μετα ταξίδια και το δηλώνει…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μάς φτιάχνει εντυπωσιακή τούρτα καραμέλα – Απίστευτο καλοκαιρινό γλύκισμα
Υλικά: Βάση 4 τεμ. ασπράδια αυγών 4 τεμ. κρόκοι αυγών…

Lucia: Τα ελληνικά ντοματίνια με το εξωτικό όνομα είναι πραγματικά τα καλύτερα της αγοράς – χωρίς διαφήμιση! (φωτό-βίντεο)
Όταν πρωτοαγόρασα τα Lucia δεν το πίστευα γιατί είχα συνηθίσει ειδικά στα…

Η απόλυτη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη: Λαζάνια με κιμά γαλοπούλας, μπεσαμέλ, μοτσαρέλα & μυρωδικά!
Υλικά 250 γρ. λαζάνια 125 γρ. μοτσαρέλα, σε κομμάτια λίγο…

Οι χειροποίητες δημιουργίες Malvez της Μαλβίνας Σαραντίτη για το σπίτι και τη γυναίκα – Εκλεπτυσμός, δεξιοτεχνία, «μαεστρία» (ΦΩΤΟ)
Η MALVEZ είναι μια εταιρεία πολυτελών αξεσουάρ που διαθέτει μια συλλογή…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Νόστιμο, ελαφρύ & γρήγορο κριθαρότο με γαρίδες – Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα
Υλικά 500 γραμ. γαρίδες 50 ml ελαιόλαδο 1 καρότο (κομμένο…

Θωμάς Μυλωνάς: Ο επιχειρηματίας που ξεκίνησε με 4.000€ & σήμερα έχει εταιρεία με έδρα το Άμστερνταμ & πελάτες όπως οι «Puma» & «Fila»
H ιστορία του Θωμά Μυλωνά είναι η απόδειξη του ότι…

Άκης Πετρετζίκης: Γιορτινή μαρμελάδα πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί για τα Χριστούγεννα
Υλικά 750 γρ. πράσινα μήλα 950 γρ. νερό 800 γρ.…

Made in Greece τα ζυμαρικά «Άνω Ποροΐων»: Οι γεύσεις των Σερρών χυλοπίτα, χυλοπιτάκι, παπαρδέλες… από βουβαλίσιο γάλα, χωρίς συντηρητικά
Το να βρεις ζυμαρικά εκεί έξω στην αγορά είναι εύκολο,…

Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστό, αφράτο και όπως πρέπει με «σχοινάκια» τσουρέκι με κομμάτια σοκολάτας για το Πασχαλινό σας τραπέζι!
Υλικά 150 γρ. νερό 15 γρ. μαγιά 500 γρ. αλεύρι…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει χοιρινή τηγανιά με πράσο – Το υπέροχο άρωμα προϊδεάζει για την τέλεια γεύση
Υλικά Συνταγής 800 γραμ. χοιρινό (από τη σπάλα) κομμένο σε…

Πανεύκολο γλυκό με μόλις 5 υλικά! Γλυκό ψυγείου με κρέμα και μπισκότα από την Ντίνα Νικολάου
Επιλέξτε να αρωματίσετε το γλυκό σας με όποιο υλικό σας…

Ντίνα Νικολάου: Πλιγούρι με μύδια & άνηθο – Το απόλυτο νηστίσιμο φαγητό – Θα το απολαύσετε!
Υλικά 500 γρ. μύδια Ολυμπιάδας, με το κέλυφος, πλυμένα 500…

Νοστιμότατος γύρος χοιρινός και ψητά λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά Συνταγής Για το γύρο 2 κιλά χοιρινό (πανσέτα και…

Βίντεο ημέρας: Το Αρχαίο θέατρο της Μίεζας σε μοναδικές εναέριες λήψεις με drone
Καταπληκτικά πλάνα από ένα αρχαιολογικό χώρο με τεράστια σημασία και…

Τα 6 Κλειδιά στην Άφησσο του Πηλίου υπόσχονται υπέρτατες γαστρονομικές βραδιές
Αγαπημένος προορισμός για διακοπές χειμώνα καλοκαίρι το Πήλιο και αγαπημένος…

Σπύρος Μαργέτης: Ο Έλληνας φυσικός του Οχάιο επικεφαλής στο μεγαλύτερο πείραμα για τη δημιουργία του σύμπαντος
Χαρακτηρίστηκε ως το μεγαλύτερο πείραμα του κόσμου διότι οι επιστήμονες…

Τάφος του Ομήρου: Στο φυσικό μπαλκόνι της Ίου, αναπαύεται ο κορυφαίος παγκόσμιος ποιητής μας
Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα, καλή παρέα και καλοκαιρινός ήλιος, είναι…

Άντι Μακρίδης: Ο Έλληνας επικεφαλής των ειδικών επιχειρήσεων της CIA σε όλο τον κόσμο!
Μεγάλη χαρά και τιμή για τη χώρα μας να βλέπεις…

Καλοκαιρινό γιουβέτσι με κιμά λαχανικά και κρούστα γιαουρτιού δημιουργεί & μας προτείνει η Αργυρώ
Ένα οικογενειακό φαγητό, με την υπέροχη γεύση από γιουβέτσι που…

Ελαφρύ, αρωματικό, τέλειο! Το παγωτό με ανθότυρο και μέλι της Ντίνας Νικολάου
Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση…

Άκης Πετρετζίκης: Καλοκαιρινή, ελαφριά & απολαυστική σαλάτα με κολοκυθάκια και φακές
Υλικά 400 γρ. κολοκυθάκια 250 γρ. χαλούμι 200 γρ. φακές,…

Ελεούσα Ρόδου: Το ιταλικό χωριό – φάντασμα της Ελλάδας
Campochiaro: Ένα ιταλικό χωριό - φάντασμα στη Ρόδο. Είναι ένα…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει το πιο εύκολο & θεϊκό παστίτσιο με ριγκατόνι
Υλικά Συνταγής • 500 γραμ. ζυμαρικά (ριγκατόνι ή κοραλάκι…

Βήμα βήμα στο βίντεο το παστίτσιο του Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά Για τον κιμά 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια…

Ταξίδι στον ορεινό Πάρνωνα & στα γραφικά χωριουδάκια του με μηχανή από τον Μάνο Λιανόπουλο
Στο βίντεο αυτό ο Μάνος Λιανόπουλος θα μας ταξιδέψει στις…

Βίντεο ημέρας: Καταπληκτικά εναέρια πλάνα από το παλιό λιμάνι της Πάτρας & τον επιβλητικό ναό του Άγιου Ανδρέα
Το ιστορικό λιμάνι της Πάτρας αποτυπώνεται στα εναέρια πλάνα αυτού…

Άκης Πετρετζίκης: Ελληνικό καλτσόνε με mix τυριών – Ναι, είναι τόσο απολαυστικό όσο ακούγεται!
Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ. νερό χλιαρό 8 γρ.…

Αφράτο κέικ ανθότυρου & από πάνω γλυκό κουταλιού σταφίδα από τον Στέλιο Παρλιάρο – Σε συνεπαίρνει με την πρώτη κουταλιά!
Υλικά Κέικ 700 γρ. σταφίδες ξανθές, μεγάλες, κορινθιακές 500 γρ.…

Εύκολο, νόστιμο και πολύ σοκολατένιο γλυκό: Καριόκες από τον Άκη Πετρετζίκη (Βίντεο)
Υλικά: 100 γρ. καρύδια 225 γρ. πτι μπερ 125 γρ.…

Made in Greece το Bacal-eco: Το παραδοσιακό μπακάλ-οικο της γειτονιάς με παράδοση από το 1918 γίνεται e-shop με όσπρια, μέλι, τσίπουρο, λάδι, αλεύρι…
Η δημιουργία του Bacal-eco άρχισε να γράφεται στις σελίδες της…

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Γαλακτομπούρεκο με γεύση αμυγδάλου – Κρέμα , φύλλο & φίνο άρωμα πικραμύγδαλου – Ακαταμάχητος συνδυασμός!
Αυτό το γαλακτομπούρεκο παίρνει χαρακτήρα από το φίνο άρωμα του…

Υπέροχες, σπιτικές ταλιατέλες με αγκινάρα & προσούτο από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 1 ½ κ.σ. βούτυρο 6 αγκινάρες καθαρισμένες 3 σκ.…

Φασόλια με χόρτα με πλούσια γεύση & ενέργεια: Παραδοσιακή & χορταστική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 50 γρ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες…

Στέλιος Παρλιάρος: Χριστουγεννιάτικος κορμός τυλιγμένος με αέρινη μαρέγκα χρωματισμένη με κακάο
Υλικά 150 γρ. ασπράδι (υπολογίζουμε περίπου 5 ασπράδια, αλλά καλύτερα…

Υπέροχη πρόταση του Άκη Πετρετζίκη για λίγη αποτοξίνωση! Βελουτέ γλυκοπατάτας με γάλα καρύδας
Ο αγαπημένος μας σεφ μας βάζει και πάλι στην κουζίνα…

Μια διαφορετική συνταγή για χαλβά με γάλα, βούτυρο & σουμάδα από τον Στέλιο Παρλιάρο – Άλλο πράγμα αυτή η γεύση!
Υλικά Κρέμα κανέλας 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά…

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει πεντανόστιμες και light πένες με τόνο και γκρεμολάτα
Μια μοναδική πρόταση από τον αγαπημένο μας σεφ που μας…

Κολοκυθόπιτα με κολοκυθοανθούς η Αργυρώ σε ένα ελληνικό «ποίημα» στην κουζίνα σας
ΥΛΙΚΑ 3 χωριάτικα φύλλα ολικής άλεσης 1 κιλό πατάτες 1…

Στέλιος Παρλιάρος: Πλούσια τάρτα με φρέσκα βύσσινα ή κεράσια &ι τραγανή κρέμα αμυγδάλου
Υλικά Βάση 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κολοκύθα γεμιστή στο φούρνο! Η μαλακή σάρκα της τρώγεται μαζί με το ρύζι – Αρώματα & υφές μοναδικές
Υλικά 1 κολοκύθα κόκκινη γύρω στα 3 κιλά ολόκληρη 5…

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας βάζει στο κλίμα των εορτών: Τέλεια η Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα με ξηρούς καρπούς & μπαχάρια
Πλούσια σε ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, αυτή η μαρμελάδα θα…

Τοp woman η Ελληνίδα επιστήμων Αθηνά Δεμερτζή και η σπουδαία έρευνά της για τη «συνείδηση» στον εγκέφαλο
Πώς μπορεί κανείς να ξεχωρίσει αν έχουν συνείδηση άνθρωποι που…

8 διάσημα γλυκά κονταροχτυπιούνται: Προφιτερόλ Ανδριά ή Pastry Family, μιλφέιγ Δέσποινας ή…
Ένα... "κρας τεστ" στα κορυφαία γλυκά της Αθήνας! Στο γλυκό…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα – Τέλειος συνδυασμός γλυκιάς κολοκύθας με τυρί
Αλμυρή κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και σπιτικό φύλλο. Φανταστική…

Η Ντίνα Νικολάου μαγειρεύει Αρνάκι γεμιστό με γραβιέρα & μυρωδικά – Θα ενθουσιάσει όσους το δοκιμάσουν
Ένα αρνάκι, σκέτο λουκούμι… Μπορείτε αντί για γραβιέρα να βάλετε…

Μαμαδίστικη συνταγή: Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά: Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. χοιρινός κιμάς 1 κρεμμύδι…

Ντίνα Νικολάου: Εύκολη & πεντανόστιμη τάρτα με βάση ζύμης σαμπλέ, κρέμα & φράουλες
Για να διατηρήσετε την τραγανή υφή της βάσης, καλό θα…

«Αχτύπητο» χταπόδι καρπάτσιο με κάρδαμο, πιπέρια & δάφνη δημιουργεί ο Άκης Πετρετζίκης
ΥΛΙΚΑ Για το χταπόδι 2 κιλά χταπόδι 1 κ.γ. κόκκοι…

Με αυτή την συνταγή θα κερδίσετε τις εντυπώσεις… – Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κιμά από την καταπληκτική Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες Για τη γέμιση 300 γραμ. κιμά…

Παραδοσιακοί ντοματοκεφτέδες από τα νησιά του Αιγαίου – Η συνταγή που δεν λείπει από κανένα νησιώτικο σπίτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 5 ώριμες και σφιχτές ντομάτες ή ντοματάκια Σαντορίνης 2…

Μικρή & Μεγάλη Πρέσπα, οι δύο ελληνικές λίμνες συναγωνίζονται τις καλύτερες του κόσμου
Πηγή φωτογραφίας: newsbeast.gr Φωτογράφος: -

Άκης Πετρετζίκης: Ετοιμαστείτε για την πιο απολαυστική μαγειρίτσα που έχετε δοκιμάσει – Κλασική & αγαπημένη για την Ανάσταση!
Υλικά 1 κιλό συκωταριά αρνίσια 2 φέτες από λεμόνι 2…

Εναέρια πτήση πάνω από την γαλήνια Ψέριμο – Μία κουκκίδα στα Δωδεκάνησα
Είναι το νησί που για να το επισκεφθείς θα πρέπει…

Βίντεο: Πεντανόστιμο παστέλι με σοκολάτα που λιώνει στο στόμα από τον Άκη Πετρετζίκη
Για να διατηρηθούν, τυλίγουμε με μεμβράνη το κάθε κομμάτι! …

Βίντεο της ημέρας: Παραλία Τσίου Ο κρυφός παράδεισος της Λαυρεωτικής – 45 λεπτά από το κέντρο της Αθήνας
Μόλις 45 λεπτά από το κέντρο της Αθήνας λίγο πριν…

Μα πόση γεύση μπορεί να χωρέσει σε ένα πιάτο; – Ψητές γλυκοπατάτες με φέτα & σταφύλια από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 4 μέτριες γλυκοπατάτες 200 γρ. σταφύλια λευκά (μόνο ρώγες)…

Ο Ζορμπάς χορεύει… μπαλέτο στο Καλλιμάρμαρο – Το διάσημο παγκοσμίως έργο των Μίκη Θεοδωράκη & Lorca Massine για μία & μοναδική παράσταση
Το κλασικό έργο, διάσημο σε όλο τον κόσμο, ο Ζορμπάς…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικός χαλβάς με σοκολάτα, μυρωδάτος με μανταρίνι – Απίθανος συνδυασμός
Υλικά 2 μανταρίνια 1 κούπα λάδι (μισό ηλιέλαιο και μισό…

Βίντεο της ημέρας: Απόδραση στη μαγεία της Θάσου – Απολαύστε την απερίγραπτη ομορφιά του φυσικού τοπίου
Ο μαγευτικός συνδυασμός του μπλε με το πράσινο σε όλο…

Βίντεο ημέρας: Αυτό είναι το περίεργο νησί «κιθάρα» που ερωτεύτηκαν οι Beatles – Μόλις μια ώρα από την Αθήνα
Μία υπέροχη πτήση πάνω από παράξενο νησί που σχηματίζει μία…

Ο Άκης Πετρετζίκης ετοιμάζει ένα απόλυτα καλοκαιρινό & ελαφρύ πιάτο: Υπέροχη η τερίνα σολωμού
Συστατικά 450 γρ. τυρί κρέμα 230 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία…

Βίντεο της Ημέρας: Δεν είναι Ελβετία – Το απόλυτο αλπικό τοπίο βρίσκεται στη σκιά του Ερυμάνθου – Λίμνη Βελιμαχίου στην Αχαΐα!
Απολαύστε μια πτήση πάνω από ένα τοπίο άγνωστο στο ευρύ…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τέλεια γεύση & υφή με super foods για ενέργεια αυτά τα κέικ με ταχίνι & μέλι
Υλικά 1 φλ. ταχίνι (250 γραµ) 5 κ.σ. μέλι 2…

Αυτά τα κιμαδοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη είναι ό,τι πρέπει για γρήγορο τσιμπολόγημα – βίντεο
Συστατικά • 300 γρ. χοιρινός κιμάς • 3 κ.σ. ελαιόλαδο…

Ουάου! Μους από μέλι και ρόδι – υπέροχη συνταγή από τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι
Ένα διαφορετικό γλυκό από αυτά που έχουμε συνηθίσει. ΥΛΙΚΑ…

Απίθανα σουτζουκάκια κοτόπουλου με πατάτες καρέ σκορδοπαπρικάτες από τη Ντίνα Νικολάου
Θα γίνει το αγαπημένο φαγητό των παιδιών σας! ΥΛΙΚΑ…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει Ναξιώτικο Κόκκορα κοκκινιστό – Η μελωμένη σάλτσα θα σας τρελάνει
Κόκορας κοκκινιστός στην κατσαρόλα με κρασί, μία παραδοσιακή συνταγή από…

Μοσχοβάλει και δυόσμο: Ζελέ με πράσινο τσάι και φρούτα με δημιουργό τον Άκη Πετρετζίκη
ΥΛΙΚΑ 2 σακουλάκια ζελέ με γεύση φράουλα με γλυκαντικό 600…

Domotel Anemolia Hotel: Στο πιο όμορφο σημείο της κοσμοπολίτικης Αράχωβας, με μοναδική θέα τις βουνοκορφές του Παρνασσού & την κοιλάδα των Δελφών
Με μοναδική θέα τις βουνοκορφές του Παρνασσού και την κοιλάδα…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστικός, βελουτέ πουρές κολοκύθας με 2 υλικά – Θα γίνει το αγαπημένο σας χειμερινό φαγητό
Υλικά 1 κολοκύθα 200 γρ. νερό Ευχαριστούμε θερμά τον Άκη…

Σολομός αλά ελληνικά: Υπέροχος σολομός φρικασέ από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά 2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκκαλο, 250 γρ. το καθένα…

Ετοιμάστε μαχαιροπίρουνα! – Πρωτότυπα παπουτσάκια με λευκές μελιτζάνες, μοσχαράκι στιφάδο & μανιτάρια – Μούρλια συνταγή από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά 4 μέτριες λευκές μελιτζάνες 50 ml ελαιόλαδο αλάτι Για…

Η ελληνική εκδοχή του lemon pie από τον Στέλιο Παρλιάρο: Κέικ γεμιστό με λεμόνι και μαρέγκα
Υλικά: Κέικ 400 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου 400…

Η πανέμορφη Ξάνθη σε ένα βίντεο όπως δεν την έχετε ξαναδεί!
Αυτό το βίντεο, αφιερωμένο στην πανέμορφη Ξάνθη, χρειάστηκε περισσότερες από…

Απίθανα καλαμαράκια γιουβέτσι με πέστο μαϊντανού με συνταγή της Ντίνας Νικολάου
Ένα γιουβέτσι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το…

Ο Άκης Πετρετζίκης μαγειρεύει πανεύκολο ζουμερό κοτόπουλο με μανιτάρια & μαυροδάφνη
Συστατικά 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο με δέρμα, κομμένα στα 2…

Μυρωδάτο & γρήγορο βελουτέ φακής με καπνιστό σκουμπρί και κρεμμύδια από την Αργυρώ
Να πώς απλά παραδοσιακά υλικά γίνονται εύκολα ένα gourmet πιάτο,…

Που θα φάτε χαβιάρι από πιπιεριές Φλωρίνης, κύβους τηγανητής φέτας ή τραχανά με μοσχαρίσια κεφτεδάκια;
Το φεστιβάλ που φέρνει τη βραβευμένη τοπική ελληνική κουζίνα στην…

Άκης Πετρετζίκης: Απολαυστική σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα που θα σας ξετρελάνει
Υλικά Για το σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ.…

Άγ. Αιμιλιανός: Αυτή είναι η χερσόνησος των επωνύμων με τις ακριβότερες βίλες στην Ελλάδα
Απολαύστε μια πτήση πάνω από τη... χερσόνησο των επωνύμων! Διεθνή…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Ονειρική Βελούδινη κρέμα πορτοκαλιού με καραμελωμένα πορτοκάλια
Υπέροχη, δροσερή, βελούδινη κρέμα, ψημένη στο φούρνο. Το Κουαντρό (ένα…

Άκης Πετρετζίκης: Θεσπέσια πρασοτυρόπιτα με πλούσια γέμιση τυρί, θυμάρι & ζύμη κουρού
Υλικά 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 1…

Ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει φαρφάλες ολικής με πέστο φουντουκιού για το ξεκίνημα της εβδομάδας
Ο αγαπημένος μας σεφ μας "κολάζει" με λατρεμένη συνταγή! ΥΛΙΚΑ 500…

Hydrama Grand Hotel: Κρητικός επιχειρηματίας επένδυσε 17 εκατ. ευρώ για να μετατρέψει μία καπναποθήκη σε 5αστερο υπερπολυτελές ξενοδοχείο
Ένα υπερσύγχρονο, πολυτελές, ξενοδοχείο 5 αστέρων υποδέχθηκε η Δράμα, το…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει παγωμένα και γλυκόξινα σταφύλια και δίνει άλλη διάσταση στο αγαπημένο φρούτο
Συστατικά • 4 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη • 2 κ.γ. κιτρικό…

Κρέπες φούρνου γεμιστές, με δύο σάλτσες από την Αργυρώ μας
Υλικά συνταγής Για τις κρέπες 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου…

Αγία Δύναμη: Βουτήξτε σε μία από τις πιο μαγευτικές παραλίες της Χίου!
Μία παρθένα, ερημική συνήθως παραλία, αλλά με απίστευτη ομορφιά, η…

Άκης Πετρετζίκης: Healthy κέικ μπανάνας – Και θρεπτικό και λαχταριστό!
Υλικά 4 μπανάνες ώριμες 3 κ.σ. μέλι ή maple syrup…

Στέλιος Παρλιάρος: Μια πολύ απαλή & λεία σοκολατένια κρέμα απογειώνεται με το χυμό φράουλας
Υλικά 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. κρέμα γάλακτος…

Τα ψητά γεμιστά μύδια του Άκη Πετρετζίκη θα καταπλήξουν τον ουρανίσκο σας!
Υλικά 1 κιλό μύδια 150 γρ. νερό χοντρό αλάτι, για…

Ονειρεμένο γιουβέτσι μοσχάρι με σπυρωτό κριθαράκι και σάλτσα ντομάτας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά 1.200 γραμ. μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο…

Άκης Πετρετζίκης: Τα πιο δημιουργικά & εορταστικά μακαρόν Άγιος Βασίλης για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Υλικά Για τα μακαρόν 125 γρ. αμύγδαλο χωρίς φλούδα 125 γρ.…

Γλυκό κυδώνι με άρωμα αρμπαρόριζα & ολόκληρο αμύγδαλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Είναι το κάτι άλλο!
Υλικά 500 γραμ. καθαρισμένα κυδώνια 1 ποτήρι νερό 500 γραμ.…

Μαγειρεύουμε λαζάνια με κολοκύθα και λουκάνικο: Ένα πεντανόστιμο πιάτο από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο
ΥΛΙΚΑ 1 φλ κολοκύθα, πουρέ 1 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Γρήγορο & πολύ εύκολο ψαρονέφρι στο τηγάνι με πατάτες & υπέροχη σάλτσα για όλη την οικογένεια
Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμ. μικρές φρέσκες πατάτες με…

Όταν οι θεοί του Ολύμπου έγιναν Playmobil τότε όλοι άρχισαν να παίζουν με τον Δία, την Ήρα & την Αφροδίτη (ΦΩΤΟ)
Τα δημοφιλή Playmobil αποκτούν... ελληνικό χρώμα. Η εταιρία κυκλοφορεί για…

Ντίνα Νικολάου: Υπέροχα ρολά γλώσσας με μπέικον & αχνιστά πράσα
Υλικά 8 φιλέτα γλώσσας (δηλαδή τα φιλέτα από 4 γλώσσες),…

Αρακάς λαδερός, κοκκινιστός με δυόσμο & άνηθο- Μοσχοβολάει η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
ΥΛΙΚΑ 50 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κρεμμύδια φρέσκα…

Θα εντυπωσιάσουν τους πάντες τα πασχαλινά αυγά με δαντέλα και λουλούδια του Άκη
Υλικά 20 αυγά (τα δέκα να είναι λευκά) δαντέλα πλάτους…

Κυπαρισσία: Η πανέμορφη παραθαλάσσια πόλη της Μεσσηνίας με τα κάστρα, τα λουτρά & τα καλντερίμια…
Αυτό το βίντεο είναι τόσο μαγικό όσο και η πραγματική…

Ένα διαφορετικό γλυκό από τον Άκη Πετρετζίκη με ένα υλικό- έκπληξη! Brownies με κολοκυθάκια
Υλικά Για τα brownies 300 γρ. τριμμένα κολοκυθάκια στραγγισμένα 200…

Στέλιος Παρλιάρος: Εύκολα & τραγανά μπισκότα αμυγδάλου με άρωμα από λεμόνι, πορτοκάλι & κονιάκ
Υλικά 100 γρ. αμύγδαλα λευκά 100 γρ. αλεύρι για όλες…

Κώστας Μπέκας: Ο διεθνώς αναγνωρισμένος μηχανικός υπολογιστών που ανέπτυξε σύστημα τεχνητής νοημοσύνης για την πρόβλεψη χημικών αντιδράσεων
Ο Κώστας Μπέκας είναι Διακεκριμένος Ερευνητής & Διευθυντής στο ερευνητικό…

Στυλάτα γούρια – κοσμήματα για να υποδεχτούμε το νέο έτος με την υπογραφή της οικογένειας Ιμάνογλου
Με κληρονομιά περασμένη από τον Κωνσταντινοπολίτη παππού στα παιδιά και…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Θεϊκά μελομακάρονα σωστά σιροπιασμένα & αφράτα με όλα τους τα μυστικά
Υλικά 240 γραμ. σπορέλαιο 240 γραμ. ελαιόλαδο 50 γραμ. κονιάκ…

Απίθανο πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά από την Αργυρώ μας!
Σε αυτό το πιλάφι, το ρύζι μένει σπυρωτό, με τα…

Παγωτό γιαούρτι με μέλι και λεμόνι από την Ντίνα Νικολάου
Δροσιστική συνταγή για γλυκό από την Ντίνα Νικολάου ΥΛΙΚΑ…

Κορυφαίο πρωτότυπο τζατζίκι με λαχανικά – Μία ουάου συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
ΥΛΙΚΑ 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι 1 αγγούρι τρυφερό και λεπτό…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μαγειρεύει αρνίσια παϊδάκια με σταφύλια & πετιμέζι – Θα γλείφετε τα δάχτυλα σας
Υλικά Συνταγής 1 κιλό αρνίσια παϊδάκια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1…

Φασολάδα με μύδια: Η ανατρεπτική καλοκαιρινή πρόταση από τον σεφ Έκτορα Μποτρίνι
Υλικά • ½ κιλό φασόλια μέτρια • 1 κρεμμύδι •…

Φαρφάλες με τόνο, ελιές & κάπαρη από τον Άκη Πετρετζίκη – Ελαφρύ & νόστιμο πιάτο, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι
Συστατικά Για την κάπαρη 220 ml γάλα 3,5% λιπαρά 4…

Ερωτευμένοι στη Σαντορίνη η Katy Perry και ο Orlando Bloom μετά τον χωρισμό τους
Τις διακοπές τους στο κοσμοπολίτικο νησί της Σαντορίνης απολαμβάνουν ο…

Made in Greece το απολαυστικό cheesecake από τον Άκη Πετρετζίκη με γιαούρτι στραγγιστό
Μια απολαυστική συνταγή με άρωμα... Ελλάδας! Συστατικά: Για τη βάση…

Άκης Πετρετζίκης: «Σήμερα, μετά την παραλία, μαζέψτε τους φίλους σας σπίτι γιατί σας έφτιαξα 3 φανταστικές συνταγές» – Σας τις παρουσιάζουμε (φώτο)
Ο Άκης Πετρετζίκης έχει κέφια και έμπνευση και μας προτείνει σήμερα μετά…

Ο Άκης Πετρετζίκης απογειώνει τη γεύση με παραδοσιακή τυλιχτή τυρόπιτα – Θα μοσχοβολήσει το σπίτι
Συστατικά Για το φύλλο 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 5 κ.σ.…

Θεοδώριανα Άρτας: Ένα χωριό σαν παραμύθι σε ένα βίντεο με καταπληκτικά πλάνα από ψηλά
Τα Θεοδώριανα Άρτας είναι ένα από τα πιο όμορφα χωριά…

Άκης Πετρετζίκης: Αρωματικό κοτόπουλο στον φούρνο για το Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι κι όχι μόνο
Υλικά 2 πατάτες 2 γλυκοπατάτες 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1…

Pella’s Delicacies & Δώρα Παγκαλάκη: Οι πιο γευστικές & αγνές σάλτσες τομάτας με συνταγή παραδοσιακή!
Σήμερα που οι ρυθμοί της καθημερινότητας είναι απαιτητικοί δεν μας…

Μεγάλο Χωριό: Ένας από τους κορυφαίους χειμερινούς τουριστικούς προορισμούς κοντά στο Καρπενήσι
Το Μεγάλο Χωριό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τουριστικά…

Popcorn… αλλιώς! Με δεντρολίβανο & γραβιέρα από τον Άκη Πετρετζίκη σε περίπτωση που βαρεθήκατε τις κλασικές γεύσεις
Υλικά 50 γρ. λάδι καρύδας 100 γρ. σπόρους καλαμποκιού για…

Στέλιος Παρλιάρος: Εύκολος κορμός κάστανο με σοκολάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Υλικά 1000 γρ. κάστανα ακαθάριστα (θα μας δώσουν περίπου ½…

Grand Forest Metsovo Mountain Resort: Πολυτέλεια σε ένα ορεινό θησαυρό 5 αστέρων «κρυμμένο» σε ένα καταπράσινο τοπίο
Στις πλαγιές του Μετσόβου ανάμεσα στα πεύκα και τα έλατα…

Κυρίως γεύμα ή δροσερή σαλάτα… Όπως κι αν επιλέξεις να γευτείς τα μακαρόνια με τζατζίκι του Άκη Πετρετζίκη το σίγουρο είναι ότι ο ουρανίσκος σου θα κάνει πάρτυ!
Υλικά Για το τζατζίκι 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ.…

Απλά υπέροχο! Κριθαρότο με καλαμαράκια και σπανάκι από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη (ΒΙΝΤΕΟ)
Υλικά 1 μεγάλο πράσο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο…

Σπέσιαλ αλλά light μακαρονάδα με πένες ολικής, ζουμερό κοτόπουλο & τραγανό μπρόκολο από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά 500 γρ. πένες ολικής αλέσεως 1 μπρόκολο μεσαίο 2…

Βίντεο ημέρας: Ερμιόνη, η πόλη – νησί του τζετ σετ συνδυάζει το μπλε της θάλασσας & το πράσινο της φύσης
Ένα μοναδικό βίντεο με πλάνα από αέρος αφιερωμένο στην Ερμιόνη,…

Κατερίνα Κορρού: Η Ελληνίδα σχεδιάστρια με τις κομψές limited δημιουργίες – Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν
Ακόμα δεν έχετε αποφασίσει τι να φορέσετε στο Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν;…

Στέλιος Παρλιάρος: Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα πλούσια σε ξηρούς καρπούς & μπαχαρικά
Υλικά 500 γρ. πορτοκάλια, βρασμένα μέχρι να μαλακώσουν καλά 500…

Καταπλήξτε τους καλοκαιριάτικα: Κολοκυθόπιτα σε κανταΐφι με σεφ την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Όταν το κανταΐφι το χρησιμοποιούμε σε αλμυρές παρασκευές το αποτέλεσμα…

Να γλείφεις τα δάχτυλα σου! – Μαμαδίστικο κοτόπουλο γιουβέτσι από την Αργυρώ μας
Λαχταριστό σπυρωτό γιουβέτσι κοτόπουλο, από αυτά που γλείφεις δαχτυλάκια και…

Ανδρέας Ραπτόπουλος: Ο Έλληνας από τον Βύρωνα έφτιαξε δίκτυο drones για νοσοκομεία – Boeing, Sony & Swiss Post τον χρηματοδότησαν με 16 εκατ. δολ.
Ποιος είπε ότι τα drones μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για…

Η Αργυρώ Mπαρμπαρίγου ετοιμάζει γευστικό χταπόδι με κριθαράκι και μοσχομυρίζει όλη η κουζίνα
Υλικά Συνταγής 500 γραμμ. κριθαράκι χοντρό 1 χταπόδι 1 1/2…

Βίντεο ημέρας: Κουνουπελάκι Αχαΐας – Η πανέμορφη παραλία με τους λευκούς αμμόλοφους & το καταπράσινο πευκοδάσος
Πολλοί γνωρίζετε τη δημοφιλέστατη παραλία Καλόγρια της Αχαϊάς, αν πάλι…

Αλωνίσταινα: Το γραφικό χωριό της Αρκαδίας κρύβεται στις καρυδιές & τα έλατα
Ένα χωριό της Αρκαδίας κρυμμένο μέσα στη φύση. Το τοπίο…

Φακές σούπα με το μπούκοβο, το κύμινο και το σέλερυ της: ο Άκης Πετρετζίκης σε μια υπέροχη ελληνική σούπα
Ένα φαγητό που όλοι αγαπάτε, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά…

Ειρήνη Ανδρουλή: Η πρωτοπόρος Ελληνίδα επιστήμονας που πρωτοστατεί στην έρευνα για τον καρκίνο του μαστού
Η Ειρήνη Ανδρουλή είναι μία σπουδαία Ελληνίδα επιστήμονας που διαπρέπει…

Aventador Prime Meat House: Η απόλυτη γαστρονομική εμπειρία με μότο «από το χωριό στο σπίτι σας» σε έναν πολυχώρο 1.700 τ.μ. στα Μελίσσια
Τα βόρεια προάστεια καλωσόρισαν πριν λίγο καιρό το Aventador Prime…

Το μοσχαράκι στην πιο νόστιμη εκδοχή του: «Χειμωνιάτικο μοσχάρι και πουρές από καλαμποκάλευρο» από την Αργυρώ μας!
Φανταστική χειμωνιάτικη συνταγή, ό,τι πρέπει για απολαυστικά γεύματα. Συμπυκνωμένες γεύσεις,…

Η Αργυρώ Μπαρπαρίγου μας φτιάχνει τα ωραιότερα, λαδερά ντολμαδάκια γιαλαντζί με κουκουνάρι, σταφίδες & σάλτσα ντομάτας (βίντεο)
Υλικά 60 αμπελόφυλλα τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια…

Με Grand Prestige Gold στέφθηκε το ελαιόλαδο E-LA-WON στον μεγαλύτερο διαγωνισμό της Μεσογείου – Έλαμψε για 5η συνεχή χρονιά στο Terra Olivo 2018 στο Ισραήλ
Είναι αρωματικό, έχει έντονη φρουτώδη και πικάντικη επίγευση, διαθέτει πρωτοποριακή συσκευασία…

Δροσερή κρέμα με λεμόνι & γιαούρτι – Το τέλειο, ελαφρύ επιδόρπιο μετά από ένα απολαυστικό καλοκαιρινό δείπνο – Υπογράφει ο Στέλιος Παρλιάρος
Υλικά 250 γρ. Γάλα Φρέσκο, Πλήρες 250 γρ. Κρέμα Γάλακτος…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει το νοστιμότερο ορεκτικό: Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ούζο
Υλικά Συνταγής 12 γαρίδες 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια…

Μια άψογη Ζαμπονοκασερόπιτα με κανταΐφι από τον Άκη Πετρετζίκη… απευθείας στο πιάτο μας!
Ακόμα μια γαστρονομική λιχουδιά από τον αγαπημένο μας σεφ που θα μας…

Νερόμυλοι Σουλίου: Μία παραμυθένια πτήση σε ένα τόπο απίστευτου φυσικού κάλλους
Ένα πανέμορφο φυσικό τοπίο με απίστευτα χρώματα που αγκαλιάζουν αμέσως…

Η Κρήτη ένας βιώσιμος διατροφικός προορισμός – Το 60% Γερμανών ταξιδιωτών προτιμούν τα τοπικά πιάτα
Η γαστρονομία είναι μέρος της ταξιδιωτικής εμπειρίας στο Kapsaliana Village…

Απίστευτα αυγά scrambled με σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά Για τα αυγά 75 γρ. κρέμα γάλακτος 4 αυγά…

Στέλιος Παρλιάρος: Αρωματικά & αφράτα μάφιν με λεμόνι – Τα τέλεια συνοδευτικά για τον καφέ μας στο γραφείο ή για ένα σπέσιαλ κυριακάτικο πρωινό
Υλικά 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 320 γρ.…

Κουρκωτό με καρότα & φέτα: Συνταγή με παράδοση από τη Φθιώτιδα από την Ντίνα Νικολάου
Υλικά 100 ml ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 4 καρότα,…

Καλοκαιρινές μελιτζάνες στο φούρνο με κιμά μας δίνει η Αργυρώ: «Ψευτομουσακάς πανάλαφρος»
ΥΛΙΚΑ Για τις μελιτζάνες 6 μελιτζάνες φλάσκες 1/4 φλ. βαλσαμικό…

Άκης Πετρετζίκης: Μανιταρόσουπα με άγρια μανιτάρια, πράσα & σχοινόπρασο για το σερβίρισμα – Θα τη λατρέψετε!
Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. άγρια μανιτάρια, κομμένα σε…

Ντίνα Νικολάου: Υπέροχα «λευκά» παπουτσάκια με μοσχαράκι στιφάδο & μανιτάρια
Υλικά 4 μέτριες λευκές μελιτζάνες 50 ml ελαιόλαδο αλάτι Για…

Η Ντίνα Νικολάου δημιουργεί: Αφράτο βουτυρένιο & κρεμώδες κέικ με κεφαλονίτικες μάντολες
ΥΛΙΚΑ 350 γρ. βούτυρο Lurpak, μαλακωμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος +…

Το πιο λαχταριστό instagram προφίλ το έχει η food blogger Miss mimi foodie, ή αλλιώς Δήμητρα Γκριτζά
Έχει αναμφισβήτητα ένα από τα πιο λαχταριστά instagram profiles που…

Όταν κοιτάς από ψηλά, η Πίνδος μοιάζει με ζωγραφιά ασύγκριτης φυσικής ομορφιάς (βίντεο)
Η Πίνδος είναι μαγική κι από ψηλά μπορεί να γίνει…

Πεντανόστιμο κοτόπουλο ποπ κορν του Άκη Πετρετζίκη – Μια συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά!
Από τις πιο ευφάνταστες και πρωτότυπες συνταγές του αγαπημένου μας…

Παραδοσιακές Μαρμαρίτες Σκύρου για τα Θεοφάνεια
Οι μαρμαρίτες είναι πίτες που φτιάχνουν οι νοικοκυρές κυρίως στη…

Το όνομα του «Ομόνοια» ή «Omonoia» – Το ελληνικό εστιατόριο στην Φραγκφούρτη ανάμεσα στα 25 καλύτερα στον κόσμο! (φώτο)
Πόσο μακριά θα ταξιδεύατε για να απολαύσετε καλό φαγητό; Θα…

Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει ονειρικά καντάϊφάκια με τυρί κρέμα & φιστίκι Αιγίνης – Θα γίνουν τα αγαπημένα σας
Αυτά τα βουτυράτα κανταϊφάκια θα γίνουν τα αγαπημένα σας. Σας…

Άκης Πετρετζίκης: Απίθανα τορτελίνια με τυρί στον φούρνο για να τους ξετρελάνετε όλους!
Υλικά 750 γρ. τορτελίνια με γέμιση τυριών 4 κ.σ. ελαιόλαδο…

Βίντεο ημέρας: Απίστευτη ιστορία & ομορφιά κουβαλά ο Πύργος του Παλαιολόγου στο Σαγκρί της Νάξου
Από τα ομορφότερα αξιοθέατα στο χωριό Σαγκρί της Νάξου είναι…

Καλοκαιρινά βούτυρα σώματος της Fresh Line – 6 νέες… λαχταριστές κρέμες θρέφουν σε βάθος την επιδερμίδα
Η Fresh Line παρουσιάζει 6 νέα, καλοκαιρινά βούτυρα σώματος που…

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Ρεβυθαδα Σίφνου σε πήλινο, μία παραδοσιακή συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!
Υλικά 1 κιλό ρεβύθια βραστερά 4-5 κρεμμύδια ξερά (ψιλοκομμένα) 1½…

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας φτιάχνει λαχανοσαλάτα με ρόδι -Απίθανη!
Η πιο νόστιμη λαχανοσαλάτα, με κρεμμώδη υφή και απίστευτη γεύση.Ελαφριά…

Μαγειρίτσα Κερκυραϊκή (Τσιλιχούρδα) από την Αργυρώ μας για να «κάνετε τη διαφορά» στο τραπέζι της Ανάστασης
Παραδοσιακή μαγειρίτσα που φτιάχνουν την παραμονή του Πάσχα στην Κέρκυρα,…

Αυτά είναι τα δημοφιλέστερα αξιοθέατα στον κόσμο για το 2018 – Στο Νο 16 η Ακρόπολη (Όλη η λίστα)
Για ακόμη μία χρονιά δόθηκαν τα ετήσια Βραβεία Travellers Choice…

Σκύρος: Καταπράσινες πλαγιές & πεντακάθαρες παραλίες στο νησί των Σποράδων με την αυθεντική ελληνική ομορφιά
Η Σκύρος είναι το νοτιότερο νησί των Σποράδων με καταπράσινες…

Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστό κέικ καρότου με ανανά για όλες τις ώρες της ημέρας
Υλικά 90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 90 γρ. αλεύρι ολικής ½…

Μade in Greece οι πιπεριές Ναουμίδη από τη Φλώρινα: Ο αχτύπητος συνδυασμός έχει σαγηνευτικό κόκκινο χρώμα, μεθυστικό άρωμα & γεύση που συναρπάζει
Δεν χρειάζονται πολλά λόγια γι' αυτό το εξαιρετικό ελληνικό έδεσμα…

Εντυπωσιακή λευκή τούρτα βανίλια με βύσσινα από τον μοναδικό Στέλιο Παρλιάρο
Μια εντυπωσιακή λευκή τούρτα που στο εσωτερικό της κρύβει μια…

Ο Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί: Κέικ με φύλλο κρούστας & τέσσερις ξηρούς καρπούς – Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες στα οικογενειακά τραπέζια
Στα μεγάλα οικογενειακά τραπέζια αυτό το σιροπιαστό γλυκό –κάτι ανάμεσα…

Χωρίς «σου πα – μου πες» : Σούπα με γλυκοπατάτα και καρότα από τον Άκη- Σούπερ για τις κρύες μέρες
Μια υπέροχη και ελαφριά σούπα που μπορεί να "προλογίσει" θαυμάσια…

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει την τέλεια πάστα σοκολατίνα & μας θυμίζει τη γοητεία του αγαπημένου στην Ελλάδα γλυκού (βίντεο)
Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 400 γρ. ζάχαρη…

Ξεχωριστό ψάρι πανέ με sauce tartar και πατάτες από τον αρτίστα Άκη Πετρετζίκη
Ολοταχώς στην κουζίνα μας ωθεί ξανά ο αγαπημένος μας σεφ!…

Σχόλια μέσω Facebook